Nopeat reseptit alle 30 minuutissa
Nämä ovat nopeita reseptejä, jotka valmistuvat kellolla mitattuna alle 30 minuutissa siitä hetkestä, kun tartut veitseen, siihen, kun ruoka on lautasella. Valmistelu lasketaan mukaan, joten mikään täällä ei piilota kahtakymmentä minuuttia pilkkomista kymmenen minuutin kypsennysajan taakse.
Arki-illan päivälliset ovat kokoelman ydin, cacio e pepestä ja teriyakikanasta kung pao -kanaan ja smash burgeriin, ja verkkaiseen viikonloppuaamuun löytyvät köyhät ritarit. Jokaisessa reseptissä on tarkat määrät syöjien mukaan, ja kaikki, mitä vielä tarvitset, siirtyy jaetulle ostoslistallesi yhdellä napautuksella.
77 reseptiä
Teriyakikana🇯🇵 Japanilaiset reseptit · Päivällinen · 30 min
Cacio e pepe🇮🇹 Italialaiset reseptit · Päivällinen · 20 min
Smash burger🇺🇸 Amerikkalaiset reseptit · Päivällinen · 25 min
Guacamole🇲🇽 Meksikolaiset reseptit · Välipala · 10 min
Köyhät ritarit🇺🇸 Amerikkalaiset reseptit · Aamiainen · 25 min
Kung pao -kana🇨🇳 Kiinalaiset reseptit · Päivällinen · 30 min
Pumpkin spice latte🇺🇸 Amerikkalaiset reseptit · Juoma · 15 min
Agua fresca🇲🇽 Meksikolaiset reseptit · Juoma · 10 min
Ayran🇹🇷 Turkkilaiset reseptit · Juoma · 3 min
Bearnaisekastike🇫🇷 Ranskalaiset reseptit · Lisuke · 25 min
Beef chow fun🇨🇳 Kiinalaiset reseptit · Päivällinen · 30 min
Bruschetta🇮🇹 Italialaiset reseptit · Välipala · 20 min
Cà phê sữa đá🇻🇳 Vietnamilaiset reseptit · Juoma · 10 min
Chivito🌎 Latinalaisamerikkalaiset reseptit · Lounas · 30 min
Chorizo al vino🇪🇸 Espanjalaiset reseptit · Välipala · 20 min
Eggs Benedict🇺🇸 Amerikkalaiset reseptit · Aamiainen · 30 min
Frappé🇬🇷 Kreikkalaiset reseptit · Juoma · 3 min
Glühwein🇩🇪 Saksalaiset reseptit · Juoma · 30 min
Gyeran jjim🇰🇷 Korealaiset reseptit · Lisuke · 15 min
Hash browns🇺🇸 Amerikkalaiset reseptit · Aamiainen · 25 min
Horta🇬🇷 Kreikkalaiset reseptit · Lisuke · 20 min
Höyrytetty kokonainen kala🇨🇳 Kiinalaiset reseptit · Päivällinen · 30 min
Israelilainen salaatti🌍 Lähi-idän reseptit · Lisuke · 15 min
Kachumbari🌍 Afrikkalaiset reseptit · Lisuke · 15 min
Kala paperinyytissä🌍 Välimerelliset reseptit · Päivällinen · 30 min
Katkaraputacot🇲🇽 Meksikolaiset reseptit · Päivällinen · 30 min
Khai jiao🇹🇭 Thaimaalaiset reseptit · Lounas · 30 min
Kimchi jeon🇰🇷 Korealaiset reseptit · Välipala · 25 min
Kongnamul muchim🇰🇷 Korealaiset reseptit · Lisuke · 24 min
Kreikkalainen jogurtti hunajalla ja saksanpähkinöillä🇬🇷 Kreikkalaiset reseptit · Aamiainen · 10 min
Limonana🌍 Lähi-idän reseptit · Juoma · 10 min
Lo mein🇨🇳 Kiinalaiset reseptit · Päivällinen · 25 min
Masala chai🇮🇳 Intialaiset reseptit · Juoma · 11 min
Matcha latte🇯🇵 Japanilaiset reseptit · Juoma · 6 min
Meksikolainen kuuma suklaa🇲🇽 Meksikolaiset reseptit · Juoma · 15 min
Misto quente🇧🇷 Brasilialaiset reseptit · Aamiainen · 13 min
Mustattu cajun-kala🇺🇸 Amerikkalaiset reseptit · Päivällinen · 20 min
Nachot🇲🇽 Meksikolaiset reseptit · Välipala · 30 min
Nước chấm🇻🇳 Vietnamilaiset reseptit · Lisuke · 10 min
Oliivitapenade🇫🇷 Ranskalaiset reseptit · Lisuke · 10 min
Pajeon🇰🇷 Korealaiset reseptit · Välipala · 30 min
Qahwa🌍 Lähi-idän reseptit · Juoma · 25 min
Radler🇩🇪 Saksalaiset reseptit · Juoma · 2 min
Raita🇮🇳 Intialaiset reseptit · Lisuke · 12 min
Shirazi-salaatti🌍 Lähi-idän reseptit · Lisuke · 15 min
Sigeumchi namul🇰🇷 Korealaiset reseptit · Lisuke · 12 min
Sinh tố bơ🇻🇳 Vietnamilaiset reseptit · Juoma · 5 min
Somaek🇰🇷 Korealaiset reseptit · Juoma · 1 min
Šopska-salaatti🌍 Itäeurooppalaiset reseptit · Lisuke · 15 min
Suola-pippurikalmari🇨🇳 Kiinalaiset reseptit · Välipala · 30 min
Täytetyt kananmunat🇺🇸 Amerikkalaiset reseptit · Välipala · 27 min
Viikuna-hunajajogurtti🌍 Välimerelliset reseptit · Jälkiruoka · 10 min
Välimerellinen orzosalaatti🌍 Välimerelliset reseptit · Lounas · 25 min
Välimerellinen tonnikalasalaatti🌍 Välimerelliset reseptit · Lounas · 15 min
Wokattu pak choi valkosipulilla🇨🇳 Kiinalaiset reseptit · Lisuke · 10 min
BLT🇺🇸 Amerikkalaiset reseptit · Lounas · 20 min
Elote🇲🇽 Meksikolaiset reseptit · Välipala · 25 min
Khao pad🇹🇭 Thaimaalaiset reseptit · Päivällinen · 25 min
Kiinalainen munakeitto🇨🇳 Kiinalaiset reseptit · Lounas · 15 min
Moules marinières🇫🇷 Ranskalaiset reseptit · Päivällinen · 30 min
Pad kee mao🇹🇭 Thaimaalaiset reseptit · Päivällinen · 25 min
Pad see ew🇹🇭 Thaimaalaiset reseptit · Päivällinen · 25 min
Pan con tomate🇪🇸 Espanjalaiset reseptit · Aamiainen · 15 min
Pico de gallo🇲🇽 Meksikolaiset reseptit · Lisuke · 25 min
Pimientos de Padrón🇪🇸 Espanjalaiset reseptit · Välipala · 18 min
Reuben-leipä🇺🇸 Amerikkalaiset reseptit · Lounas · 30 min
Salsa roja🇲🇽 Meksikolaiset reseptit · Lisuke · 25 min
Sambal oelek🇮🇩 Indonesialaiset reseptit · Lisuke · 25 min
Sitruuna-yrttilohi🌍 Välimerelliset reseptit · Päivällinen · 30 min
Steak au poivre🇫🇷 Ranskalaiset reseptit · Päivällinen · 25 min
Currywurst🇩🇪 Saksalaiset reseptit · Välipala · 30 min
Fettuccine Alfredo🇮🇹 Italialaiset reseptit · Päivällinen · 15 min
Gambas al ajillo🇪🇸 Espanjalaiset reseptit · Välipala · 25 min
Grillattu halloumisalaatti🌍 Välimerelliset reseptit · Lounas · 25 min
Kreikkalainen salaatti🇬🇷 Kreikkalaiset reseptit · Lisuke · 15 min
Spaghetti aglio e olio🇮🇹 Italialaiset reseptit · Päivällinen · 25 min
Spaghetti carbonara🇮🇹 Italialaiset reseptit · Päivällinen · 30 min
Mikä lasketaan 30 minuutin reseptiksi
Jokaisen reseptin aika on kokonaisaika: valmistelu ja kypsennys yhteenlaskettuina. Sen on oltava 30 minuuttia tai vähemmän, jotta resepti pääsee tälle sivulle, olipa itse kypsennys kuinka lyhyt tahansa.
Tämän rajan sisällä vaihteluväli on laaja. Ayran ja frappé vievät kolme minuuttia, guacamole ja agua fresca kymmenen sekä kiinalainen munakeitto ja fettuccine Alfredo viisitoista. Toisessa päässä beef chow fun, kung pao -kana, teriyakikana, kala paperinyytissä, chivito ja Eggs Benedict käyttävät koko puolen tunnin.
Näin kokkaat nopeasti hätäilemättä
Nopeus syntyy lämmöstä ja järjestyksestä eikä oikoteistä. Kung pao -kanan kypsennys vie noin viisi minuuttia, joten kastike sekoitetaan ja kaikki muu mitataan valmiiksi ennen kuin wokki menee liedelle. Kun kypsennys alkaa, pullon avaamiseen ei ole aikaa.
Smash burger tarvitsee pannun, joka on kuumempi kuin tuntuu järkevältä, tai liha höyrystyy eikä saa paistopintaa, ja mustattu cajun-kala tarvitsee savuavan valurautapannun ja avoimen ikkunan. Beef chow fun kypsennetään pienissä erissä, koska täysi wokki höyryttää nuudelit sen sijaan, että ne saisivat paahteisen pinnan.
Kaksi roomalaista pastaa toimii päinvastoin. Cacio e pepe juoksettuu, jos pecorino osuu kuumaan pannuun, joten juusto lisätään liedeltä nostettuna, ja fettuccine Alfredo käännellään pehmeän voin kanssa tulikuumassa kulhossa ilman, että liedellä on pannua lainkaan.
Nopeista resepteistä kokonainen ateria
Muutama näistä sopii yhteen venyttämättä iltaa. Bruschetta tai chorizo al vino voi mennä pöytään sillä aikaa, kun pastavesi kuumenee, kala paperinyytissä höyrystyy paketeissaan, kun kattaat pöydän, ja viikuna-hunajajogurtti on jälkiruoka kymmenessä minuutissa.
Ostokset menevät päällekkäin enemmän kuin keittiöiden kirjo antaa olettaa. Soijakastiketta käytetään teriyakikanassa, beef chow funissa, kung pao -kanassa, pad kee maossa ja kiinalaisessa munakeitossa, joten yksi pullo riittää kaikkiin, ja paketti tuoreita leveitä riisinuudeleita kattaa sekä beef chow funin että pad kee maon.
Usein kysytyt kysymykset
- Mitä voin tehdä päivälliseksi 30 minuutissa?
- Cacio e pepen tai mustatun cajun-kalan, jotka ovat molemmat valmiita 20 minuutissa valmistelu mukaan lukien. Pad kee mao ja smash burger vievät 25 minuuttia, ja teriyakikana, kung pao -kana ja kala paperinyytissä koko 30 minuuttia. Jos haluat jotain kevyempää, kiinalainen munakeitto on pöydässä 15 minuutissa.
- Sisältyykö valmisteluaika 30 minuuttiin?
- Sisältyy. Jokainen tämän sivun resepti vie yhteensä enintään 30 minuuttia, valmistelu ja kypsennys yhdessä, kellolla mitattuna. Ruoka, joka kypsyy 15 minuutissa mutta vaatii ensin 20 minuuttia viipalointia ja marinointia, ei pääsisi mukaan. Reseptisivulla näkyvät valmistelu, kypsennys ja kokonaisaika erikseen, joten näet, mihin minuutit menevät.
- Mikä on tämän sivun nopein resepti?
- Ayran ja kreikkalainen frappé, kumpikin kolme minuuttia: ensimmäinen on kylmän veden ja suolan kanssa vatkattua jogurttia, jälkimmäinen pikakahvia, joka ravistetaan paksuksi vaahdoksi. Ruoista guacamole ja viikuna-hunajajogurtti vievät kymmenen minuuttia, ja fettuccine Alfredo ja kiinalainen munakeitto ovat nopeimmat lämpimät ruoat 15 minuutillaan.
- Onko nopeita kasvisruokia?
- On: köyhät ritarit, elote, bruschetta, täytetyt kananmunat, guacamole ja viikuna-hunajajogurtti ovat kaikki kasvisruokia, ja bruschetta ja guacamole ovat lisäksi vegaanisia. Cacio e pepeä ja fettuccine Alfredoa ei ole merkitty kasvisruoaksi, koska pecorino romano ja Parmigiano Reggiano valmistetaan perinteisesti eläinperäisellä juoksutteella.
