🇲🇽 Meksikolaiset reseptitJuoma
Agua fresca
Tekijä: Groceree
Kypsää vesimelonia soseutettuna kylmän veden, limemehun ja pienen sokerimäärän kanssa, siivilöitynä ja kaadettuna jäiden päälle. Yksinkertaisin niistä aguas frescas -juomista, joita myydään suurista lasipurkeista jokaisella meksikolaisella torilla ja taqueriassa.
Päivitetty viimeksi
- Annokset
- Noin 1,5 litraa
- Valmistelu
- 10 min
- Yhteensä
- 10 min
Ainekset
vesimeloni1 kg
kylmä vesi750 ml
lime2
hienosokeri3 rkl
minttu (halutessa)1 pieni nippu
jääpalat1 pussi
Ohjeet
- 01
Leikkaa malto irti kuoresta, poista siemenet ja paloittele malto. Soseuta se sitten ja puolet sileäksi.
- 02
Siivilöi isoon kannuun.
- 03
Purista mehu. Sekoita joukkoon loput , limen mehu ja maun mukaan.
- 04
Jäähdytä ja tarjoa runsaiden ja kanssa.
Vinkit
- Maista ennen makeuttamista – kypsä vesimeloni ei välttämättä tarvitse juuri lainkaan sokeria.
- Sama menetelmä toimii myös cantaloupe-melonin, ananaksen, mangon tai kurkun ja limen kanssa.
- Horchata, agua de jamaica ja agua de tamarindo ovat muut suuret klassiset agua frescat.
Ravintosisältö annosta kohden
- Kalorit
- 70 kcal
- Proteiini
- 1 g
- Hiilihydraatit
- 17 g
- Rasva
- 0 g
Arvio ainesten perusteella.
Videosta ostoslistaksi
Näitkö reseptin Instagramissa, TikTokissa tai YouTubessa? Jaa se Grocereehen, niin ainekset päätyvät listalle, jota koko perhe käyttää.
Etsi reseptivideo
01Etsi reseptivideo
Mikä tahansa resepti Instagramissa, TikTokissa, YouTubessa tai verkkosivulla.
Etsi reseptivideo
Groceree02Jaa se Grocereehen
Napauta Jaa ja valitse Groceree. Sovellus lukee reseptin puolestasi.
03Resepti on sovelluksessa
Ainekset, määrät ja vaiheet, valmiina kokattavaksi.
04Valitse mitä tarvitset
Poista valinta siitä, mitä kaapissa jo on, ja lisää loput.
05Se on jaetulla listalla
Käytävittäin järjestettynä, joka puhelimessa kotona, reaaliajassa.
Meksikolaiset reseptit — kokeile myös näitä
- Calabaza en tachaMeksikon kuolleiden päivän, Día de Muertosin, herkku: kuorelliset kurpitsalohkot haudutetaan hitaasti piloncillo-siirapissa kanelin, neilikan ja appelsiinin kanssa, kunnes ne ovat tummia, kiiltäviä ja läpikotaisin kandeerautuneita. Ensimmäisen tunnin kannen alla kurpitsa päästää mehunsa, ja sen jälkeen ilman kantta valeleminen keittää siirapin kasaan paksuksi lasitteeksi lohkojen pysyessä ehjinä.
- Arroz con lecheRiisiä haudutetaan ensin vedessä kanelitangon kanssa ja sitten hitaasti maidossa kondensoidun maidon ja vaniljan kanssa kermaiseksi ja löysäksi, ja päälle ripotellaan rusinoita ja kanelia. Meksikon lohduttava jälkiruoka, joka syödään lämpimänä tai kylmänä.
- Arroz rojoPitkäjyväistä riisiä paistetaan kullanruskeaksi ja haudutetaan sitten tomaatista, sipulista ja valkosipulista soseutetussa liemessä, kunnes se on kuohkeaa ja tiilenpunaista. Riisi, joka tarjotaan jokaisen enchilada- ja frijoles refritos -annoksen rinnalla.
- Meksikolaiset reseptit — näytä kaikkiMeksikolaisia reseptejä birria-tacoista ja kanaenchiladoista guacamoleen ja flaniin. Oikeat kuivatut chilit nimetty ja valmiina ostoslistallesi.