🇬🇷 Kreikkalaiset reseptitJuoma
Frappé
Tekijä: Groceree
Pikakahvia ravistellaan voimakkaasti pienen sokerimäärän ja kylmän veden kanssa paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi, jonka päälle lisätään vettä, jäitä ja halutessa maitoa. Keksitty vahingossa Thessalonikissa vuonna 1957, ja sitä siemaillaan hitaasti koko kesän.
Päivitetty viimeksi

- Annokset
- 1 annosta
- Valmistelu
- 3 min
- Yhteensä
- 3 min
Ainekset
pikakahvi2 tl
hienosokeri2 tl
kylmä vesi150 ml
jääpalat4
maito (halutessa)2 rkl
Ohjeet
- 01
Laita , ja 2 ruokalusikallista shakeriin tai purkkiin.
- 02
Ravista voimakkaasti 20–30 sekuntia tai vatkaa maidonvaahdottimella, kunnes seos muuttuu paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi.
- 03
Kaada korkeaan lasiin ja lisää .
- 04
Täytä lasi hitaasti lopulla ja halutessasi , jolloin vaahto nousee pintaan.
- 05
Juo pillillä, hitaasti; kreikkalaiset saavat yhden frappén kestämään 60 minuuttia.
Vinkit
- Tilaa se glykó (makea), métrio (keskimakea) tai skéto (ilman sokeria).
- Vain pikakahvi vaahtoaa näin; jauhettu kahvi ei vaahtoa.
- Nescafén edustaja keksi sen Thessalonikin messuilla, kun hänellä ei ollut kuumaa vettä.
- Monet kreikkalaiset kahvilat käyttävät maidon sijaan makeuttamatonta kondensoitua maitoa.
Ravintosisältö annosta kohden
- Kalorit
- 60 kcal
- Proteiini
- 1 g
- Hiilihydraatit
- 12 g
- Rasva
- 0 g
Arvio ainesten perusteella.
Videosta ostoslistaksi
Näitkö reseptin Instagramissa, TikTokissa tai YouTubessa? Jaa se Grocereehen, niin ainekset päätyvät listalle, jota koko perhe käyttää.

Etsi reseptivideo
01Etsi reseptivideo
Mikä tahansa resepti Instagramissa, TikTokissa, YouTubessa tai verkkosivulla.

Etsi reseptivideo
Groceree02Jaa se Grocereehen
Napauta Jaa ja valitse Groceree. Sovellus lukee reseptin puolestasi.
03Resepti on sovelluksessa
Ainekset, määrät ja vaiheet, valmiina kokattavaksi.
04Valitse mitä tarvitset
Poista valinta siitä, mitä kaapissa jo on, ja lisää loput.
05Se on jaetulla listalla
Käytävittäin järjestettynä, joka puhelimessa kotona, reaaliajassa.
Kreikkalaiset reseptit — kokeile myös näitä
- FavaSantorinilaisia keltaisia halkaistuja herneitä haudutetaan sipulin kanssa soseeksi ja vatkataan sitten oliiviöljyn ja sitruunan kanssa samettiseksi. Tarjoillaan lämpimänä kapristen, punasipulin ja lisäöljyn kera.
- GalaktobourekoPaksu, sitruunalla ja vaniljalla maustettu mannasuurimokreemi paistetaan voideltujen filotaikinalevyjen välissä, ja kuuman piiraan päälle kaadetaan kylmä sitruunasiirappi. Pinnalta rapea, sisältä pehmeä ja kermainen.
- Grillattu mustekalaMustekala haudutetaan omissa nesteissään pehmeäksi, grillataan sitten kuumilla hiilillä pinnasta tummaksi ja maustetaan oliiviöljyllä, punaviinietikalla ja kuivatulla oreganolla. Jokaisen kreikkalaisen sataman tavernaruoka.