Groceree logoGroceree

🇬🇷 Grekiska receptDryck

Frappé

Av Groceree

Snabbkaffe som skakas hårt med lite socker och kallt vatten till ett tjockt, ljust skum och sedan fylls på med vatten, is och mjölk om du vill. Uppfunnen av en slump i Thessaloniki 1957 och smuttas långsamt hela sommaren.

Senast uppdaterad

Ett högt glas iskaffe med ett tjockt lager ljusbrunt skum och ett sugrör
Portioner
1 portioner
Förberedelse
3 min
Totalt
3 min

Ingredienser

  • snabbkaffe2 tsk
  • strösocker2 tsk
  • kallt vatten150 ml
  • isbitar4
  • mjölk (valfritt)2 msk

Instruktioner

  1. 01

    Lägg , och 2 matskedar av det kalla vattnet i en shaker eller en burk.

  2. 02

    Skaka hårt i 20 till 30 sekunder, eller vispa med en mjölkskummare, tills blandningen har blivit ett tjockt, ljust skum.

  3. 03

    Häll upp i ett högt glas och lägg i .

  4. 04

    Fyll långsamt på med resten av det kalla vattnet, och om du vill, så att skummet stiger till toppen.

  5. 05

    Drick genom sugrör, långsamt – greker kan låta en frappé räcka 60 minuter.

Tips

  • Beställ den glykó (söt), métrio (mellan) eller skéto (utan socker).
  • Bara snabbkaffe skummar på det här sättet; malet kaffe gör det inte.
  • En representant för Nescafé kom på den på mässan i Thessaloniki när han inte hade något varmt vatten.
  • Många grekiska kaféer använder osötad kondenserad mjölk i stället för mjölk.

Näringsvärde per portion

Kalorier
60 kcal
Protein
1 g
Kolhydrater
12 g
Fett
0 g

Uppskattat utifrån ingredienserna.

Från video till inköpslista

Såg du ett recept på Instagram, TikTok eller YouTube? Dela det till Groceree så hamnar ingredienserna på listan som alla där hemma delar.

  1. Hitta en receptvideo

    01

    Hitta en receptvideo

    Vilket recept som helst på Instagram, TikTok, YouTube eller en webbplats.

  2. Hitta en receptvideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Dela det till Groceree

    Tryck på Dela och välj Groceree. Appen läser av receptet åt dig.

  3. Receptet finns i appen
    03

    Receptet finns i appen

    Ingredienser, mängder och steg, redo att laga.

  4. Välj vad du behöver
    04

    Välj vad du behöver

    Bocka av det som redan finns i skafferiet och lägg till resten.

  5. Det står på den delade listan
    05

    Det står på den delade listan

    Sorterat efter gång, på alla mobiler där hemma, i realtid.

Fler Grekiska recept