🇧🇷 Brasilialaiset reseptitAamiainen
Misto quente
Tekijä: Groceree
Tunnetaan myös nimellä Brasilialainen kinkku-juustotoast
Brasilialaisten leipomoiden eli padarioiden aamiainen: pehmeää vaaleaa leipää, kinkkua ja sulavaa juustoa. Leivät voidellaan ulkopuolelta voilla ja painetaan kuumalla pannulla litteiksi ja kullanruskeiksi. Nautitaan kahvin kanssa.
Päivitetty viimeksi

- Annokset
- 2 annosta
- Valmistelu
- 5 min
- Kypsennys
- 8 min
- Yhteensä
- 13 min
Ainekset
vaalea leipä4 viipale
keitetty kinkku4 viipale
pizzamozzarella4 viipale
voi20 g
oregano (halutessa)1 ripaus
Ohjeet
- 01
Tee kaksi voileipää. Lado kumpaankin kahden viipaleen väliin viipale , 2 viipaletta ja toinen viipale sekä halutessasi ripaus . Juusto kummallakin puolella pitää voileivän koossa.
- 02
Levitä huoneenlämmössä pehmennyt kummankin voileivän ulkopinnoille.
- 03
Paista kuumalla pannulla lastalla painellen 3–4 minuuttia kummaltakin puolelta tai suljetussa leipägrillissä 4–5 minuuttia, kunnes leipä on kullanruskea ja juusto on sulanut.
- 04
Halkaise voileivät ja tarjoa kuumina.
Vinkit
- Paina voileipää tiukasti. Litteä ja rapea misto quente on padarioiden vakiomalli.
- Kun juusto on kumpaakin leipäviipaletta vasten, se sulaa liimaksi, joka estää kinkkua liukumasta ulos.
- Misto quente tarkoittaa kuumaa sekoitusta – yksinkertainen kinkku-juustotoast, jota tilataan jokaisen brasilialaisen leipomon tiskiltä.
Ravintosisältö annosta kohden
- Kalorit
- 440 kcal
- Proteiini
- 22 g
- Hiilihydraatit
- 34 g
- Rasva
- 24 g
Arvio ainesten perusteella.
Videosta ostoslistaksi
Näitkö reseptin Instagramissa, TikTokissa tai YouTubessa? Jaa se Grocereehen, niin ainekset päätyvät listalle, jota koko perhe käyttää.

Etsi reseptivideo
01Etsi reseptivideo
Mikä tahansa resepti Instagramissa, TikTokissa, YouTubessa tai verkkosivulla.

Etsi reseptivideo
Groceree02Jaa se Grocereehen
Napauta Jaa ja valitse Groceree. Sovellus lukee reseptin puolestasi.
03Resepti on sovelluksessa
Ainekset, määrät ja vaiheet, valmiina kokattavaksi.
04Valitse mitä tarvitset
Poista valinta siitä, mitä kaapissa jo on, ja lisää loput.
05Se on jaetulla listalla
Käytävittäin järjestettynä, joka puhelimessa kotona, reaaliajassa.
Brasilialaiset reseptit — kokeile myös näitä
- Camarão na morangaKokonainen kurpitsa paistetaan foliossa pehmeäksi ja täytetään katkaravuilla kermaisessa tomaattikastikkeessa, jota sakeuttaa kurpitsan omista seinämistä kaavittu malto. Tuorejuusto korvaa brasilialaisen requeijãon tai Catupiryn: se levitetään kuoren sisäpinnalle ja sulaa kastikkeeseen lyhyen viimeisen uunijakson aikana, joten jokaisessa lusikallisessa on katkarapuja, kastiketta ja pehmeää kurpitsaa.
- BeijinhoKondensoitu maito ja kookoshiutaleet keitetään voin kanssa paksuksi, pyöritellään pieniksi palloiksi, kieritetään sokerissa tai kookoksessa ja kruunataan neilikalla. Brigadeiron valkoinen kookoskaksonen kaikilla brasilialaisilla syntymäpäivillä.
- Bolo de cenouraKirkkaan oranssi, kuohkea kakku, jota varten raa'at porkkanat soseutetaan kananmunien ja öljyn kanssa. Paistettu kakku peitetään kiiltävällä suklaakuorrutteella. Brasilian iltapäiväkahvikakku, joka ei muistuta lainkaan maustettua anglosaksista porkkanakakkua.
- Brasilialaiset reseptit — näytä kaikkiBrasilialaisia reseptejä arjen riisistä ja pavuista juhlaruokiin, kuten feijoada, coxinha ja brigadeiro. Kaikki ainekset valmiina jaetulle ostoslistalle.