🇧🇷 Receitas brasileirasCafé da manhã
Misto quente
Por Groceree
Também conhecido como Misto na chapa
O clássico café da manhã de padaria: pão de forma macio com presunto e queijo derretido, passado na manteiga por fora e prensado na chapa quente até dourar. Pede um cafezinho do lado.
Última atualização
- Rendimento
- 2 porções
- Preparo
- 5 min
- Cozimento
- 8 min
- Total
- 13 min
Ingredientes
pão de forma branco4 fatias
presunto cozido4 fatias
mussarela fatiada4 fatias
manteiga20 g
orégano (opcional)1 pitada
Modo de preparo
- 01
Monte dois sanduíches. Para cada um, coloque uma fatia de , 2 fatias de e outra fatia de entre duas fatias do , com uma pitada de , se quiser. O queijo dos dois lados segura o recheio no lugar.
- 02
Passe a , amolecida em temperatura ambiente, por fora dos dois sanduíches.
- 03
Leve à chapa quente, apertando com uma espátula, por 3 a 4 minutos de cada lado, ou por 4 a 5 minutos numa sanduicheira fechada, até dourar e o queijo derreter.
- 04
Corte ao meio e sirva quente.
Dicas
- Aperte com vontade. Bem achatado e crocante: é assim que se faz misto quente na padaria.
- O queijo encostado nas duas fatias de pão derrete e vira uma cola que impede o presunto de escorregar para fora.
- Misto quente é simplesmente um sanduíche quente de presunto e queijo, pedido em todo balcão de padaria do Brasil.
Informação nutricional por porção
- Calorias
- 440 kcal
- Proteínas
- 22 g
- Carboidratos
- 34 g
- Gorduras
- 24 g
Estimativa com base nos ingredientes.
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