Groceree logoGroceree

🌍 Lähi-idän reseptitJuoma

Qahwa

Tekijä: Groceree

Tunnetaan myös nimellä Arabialainen kahvi · Kardemummakahvi

Vaaleaksi paahdettua kahvia keitetään runsaan kardemumman ja sahramiripauksen kanssa vaalean kullankeltaiseksi, tuoksuvaksi juomaksi, joka kaadetaan dallah-kannusta pieniin korvattomiin kuppeihin ja tarjoillaan taatelien kanssa. Persianlahden vieraanvaraisuuden kahvi.

Päivitetty viimeksi

Messinkinen dallah-kannu kaataa vaalean kullankeltaista kahvia pieniin kuppeihin taatelilautasen vieressä
Annokset
6 annosta
Valmistelu
5 min
Kypsennys
20 min
Yhteensä
25 min

Ainekset

  • vaaleaksi paahdettu jauhettu kahvi3 rkl
  • vesi750 ml
  • kardemummankodat10
  • rihmasahrami1 ripaus
  • kokonaiset neilikat (halutessa)2
  • ruusuvesi (halutessa)½ tl
  • taatelit12

Ohjeet

  1. 01

    Kuumenna kiehuvaksi, lisää ja anna porista hiljalleen 10–15 minuuttia.

  2. 02

    Murskaa kevyesti huhmareessa. Nosta kattila liedeltä, anna porojen laskeutua 1 minuutti ja lisää sitten murskatut , ja halutessasi .

  3. 03

    Anna porista uudelleen 3–5 minuuttia, nosta sitten kattila liedeltä ja lisää halutessasi .

  4. 04

    Anna laskeutua 5 minuuttia ja kaada kahvi sitten varovasti dallah-kannuun tai termospulloon niin, että porot jäävät kattilaan.

  5. 05

    Tarjoa pienistä kupeista, jotka täytetään vain kolmanneksen verran, kanssa.

Vinkit

  • Kahvi on vaaleaa ja kevyesti paahdettua, ei tummaa – maku tulee pääasiassa kardemummasta.
  • Tapana on kaataa vasemmalla kädellä ja tarjota oikealla, ja aloittaa arvovaltaisimmasta vieraasta.
  • Kun olet juonut tarpeeksi, heiluta kuppia kevyesti puolelta toiselle.

Ravintosisältö annosta kohden

Kalorit
50 kcal
Proteiini
0 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
0 g

Arvio ainesten perusteella.

Videosta ostoslistaksi

Näitkö reseptin Instagramissa, TikTokissa tai YouTubessa? Jaa se Grocereehen, niin ainekset päätyvät listalle, jota koko perhe käyttää.

  1. Etsi reseptivideo

    01

    Etsi reseptivideo

    Mikä tahansa resepti Instagramissa, TikTokissa, YouTubessa tai verkkosivulla.

  2. Etsi reseptivideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Jaa se Grocereehen

    Napauta Jaa ja valitse Groceree. Sovellus lukee reseptin puolestasi.

  3. Resepti on sovelluksessa
    03

    Resepti on sovelluksessa

    Ainekset, määrät ja vaiheet, valmiina kokattavaksi.

  4. Valitse mitä tarvitset
    04

    Valitse mitä tarvitset

    Poista valinta siitä, mitä kaapissa jo on, ja lisää loput.

  5. Se on jaetulla listalla
    05

    Se on jaetulla listalla

    Käytävittäin järjestettynä, joka puhelimessa kotona, reaaliajassa.

Lähi-idän reseptit — kokeile myös näitä