Herbstrezepte

Diese Herbstrezepte sind in acht Sammlungen sortiert, für die Wochen, in denen Kürbis, Äpfel, Schmorgerichte und Suppen auf den Tisch kommen. Die gemütlichen Herbstgerichte und die Soulfood-Klassiker versammeln Geschmortes, Pies und Aufläufe, vom Boeuf Bourguignon bis zum Shepherd’s Pie.

Rund um den Kürbis reicht die Auswahl vom Pumpkin Pie bis zu Ginataang Gulay, bei den Herbstsuppen und Eintöpfen vom Borschtsch bis zur Harira und bei Apfel und Zimt vom Apple Crumble bis zum Apfelstrudel. Die One-Pot-Gerichte sparen Abwasch, die gesunde Herbstküche setzt auf Gemüse, Bohnen, Linsen und Getreide, und beim Meal Prep im Herbst kochst du einmal und isst zweimal. Jedes Rezept nennt genaue Mengen, passt sich an die Zahl der Personen am Tisch an und schickt, was dir noch fehlt, auf eine gemeinsame Einkaufsliste.