Recetas de otoño para la temporada de frío

Estas recetas de otoño son para los meses en que refresca: caldos que se cuecen toda la tarde, guisos que saben mejor al día siguiente y postres con canela o piloncillo, como la calabaza en tacha de Día de Muertos. Cenas calientitas de otoño y Comfort food de siempre reúnen estofados, pays y platillos al horno, del bœuf bourguignon al shepherd’s pie.

En Todo con calabaza hay del pay de calabaza al ginataang gulay; en Sopas, caldos y guisos, del borscht a la harira, y en Postres de manzana y canela, del crumble de manzana al strudel. Otoño en una sola olla ahorra trastes, Comida saludable de otoño se apoya en verduras, frijoles, lentejas y cereales, y Meal prep de otoño es para cocinar una vez y comer dos veces. Cada receta trae cantidades exactas, se ajusta al número de personas y manda lo que te falta a una lista de compras compartida.