🌍 Recettes méditerranéennesDessert
Yaourt aux figues et au miel
Par Groceree
Des figues mûres ouvertes à la main sur un yaourt égoutté épais et bien froid, arrosées de miel et parsemées de pistaches, de zeste d'orange et d'une pincée de cannelle. Un dessert de fin d'été prêt en cinq minutes.
Dernière mise à jour
- Portions
- 4 portions
- Temps de préparation
- 10 min
- Total
- 10 min
Ingrédients
yaourt à la grecque500 g
figues6
miel4 c. à s.
pistaches30 g
orange1
cannelle moulue1 pincée
extrait de vanille (facultatif)½ c. à c.
Préparation
- 01
Incorporez l' au , si vous en utilisez, et répartissez-le dans des bols.
- 02
Déchirez les mûres en deux ou en quatre avec les doigts et disposez-les sur le yaourt.
- 03
Arrosez de .
- 04
Concassez grossièrement les et râpez finement le zeste de l', puis parsemez-les sur le dessus avec une pincée de et servez bien frais.
Notes
- Déchirez les figues plutôt que de les couper ; les bords irréguliers retiennent le miel.
- Cela ne vaut la peine qu'avec des figues de saison, mûres et tendres.
- Faites légèrement tiédir le miel s'il a durci, pour qu'il coule.
Valeurs nutritionnelles par portion
- Calories
- 260 kcal
- Protéines
- 12 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 11 g
Estimation à partir des ingrédients.
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