🌍 Receitas mediterrâneasSobremesa
Iogurte com figo e mel
Por Groceree
Figos maduros abertos com as mãos sobre um iogurte coado grosso e gelado, regados com mel e salpicados com pistache, raspas de laranja e uma pitada de canela. Uma sobremesa de fim de verão que fica pronta em cinco minutos.
Última atualização
- Rendimento
- 4 porções
- Preparo
- 10 min
- Total
- 10 min
Ingredientes
iogurte grego500 g
figo6
mel4 colher de sopa
pistache30 g
laranja1
canela em pó1 pitada
extrato de baunilha (opcional)½ colher de chá
Modo de preparo
- 01
Misture a ao , se for usar, e distribua em tigelas com uma colher.
- 02
Abra os maduros ao meio ou em quatro com os dedos e arrume-os por cima.
- 03
Regue com o .
- 04
Pique grosseiramente o e rale bem fino a casca da , depois espalhe tudo por cima com uma pitada de e sirva gelado.
Dicas
- Abra os figos com as mãos em vez de cortá-los; as bordas irregulares seguram o mel.
- Só vale a pena com figos maduros e macios, na época.
- Se o mel tiver cristalizado, aqueça-o levemente para que escorra.
Informação nutricional por porção
- Calorias
- 260 kcal
- Proteínas
- 12 g
- Carboidratos
- 30 g
- Gorduras
- 11 g
Estimativa com base nos ingredientes.
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