Groceree logoGroceree

🇬🇷 Grekiska receptTillbehör

Horiatiki (grekisk sallad)

Av Groceree

Bysalladen: tomat, gurka, paprika, lök och oliver under en hel bit fetaost, med bara olivolja, oregano och salt som dressing. Ingen grönsallad, ingen vinäger.

Senast uppdaterad

Grekisk sallad med tomat, gurka, rödlök, oliver och en hel bit fetaost med oregano och olivolja
Portioner
4 portioner
Förberedelse
15 min
Totalt
15 min

Ingredienser

  • mogna tomater4
  • gurka1
  • grön paprika1
  • rödlök½
  • kalamataoliver100 g
  • fetaost200 g
  • extra jungfruolivolja4 msk
  • torkad oregano1 tsk
  • salt

Instruktioner

  1. 01

    Skär i klyftor, lägg dem i en vid skål och dem. Låt dem stå i 5 minuter så att de släpper lite saft — den saften blir en del av dressingen.

  2. 02

    Skiva tjockt, kärna ur den och skär den i ringar, och skiva tunt. Lägg dem i skålen tillsammans med och vänd försiktigt.

  3. 03

    Lägg överst i en hel bit i stället för att smula den. Smulad fetaost löses upp i salladen; en hel bit förblir krämig, och man bryter av den medan man äter.

  4. 04

    Ringla över , strö över och lite mer , och servera.

Tips

  • Ingen vinäger eller citron. Tomaterna och lagen på fetaosten ger all den syra som salladen behöver.
  • Köp fetaost i lake, inte vakuumförpackade block. Konsistensen är helt annorlunda.
  • Den är bara värd att göra när tomaterna är i säsong, vilket ärligt talat gäller det mesta av den grekiska sommarmaten.
  • Servera med bröd att torka upp saften i botten av skålen med; välj ett glutenfritt bröd om måltiden ska vara glutenfri.

Näringsvärde per portion

Kalorier
340 kcal
Protein
8 g
Kolhydrater
12 g
Fett
29 g

Uppskattat utifrån ingredienserna.

Från video till inköpslista

Såg du ett recept på Instagram, TikTok eller YouTube? Dela det till Groceree så hamnar ingredienserna på listan som alla där hemma delar.

  1. Hitta en receptvideo

    01

    Hitta en receptvideo

    Vilket recept som helst på Instagram, TikTok, YouTube eller en webbplats.

  2. Hitta en receptvideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Dela det till Groceree

    Tryck på Dela och välj Groceree. Appen läser av receptet åt dig.

  3. Receptet finns i appen
    03

    Receptet finns i appen

    Ingredienser, mängder och steg, redo att laga.

  4. Välj vad du behöver
    04

    Välj vad du behöver

    Bocka av det som redan finns i skafferiet och lägg till resten.

  5. Det står på den delade listan
    05

    Det står på den delade listan

    Sorterat efter gång, på alla mobiler där hemma, i realtid.

Fler Grekiska recept