Groceree logoGroceree

🇬🇷 Grekiska receptFrukost

Grekisk yoghurt med honung och valnötter

Av Groceree

Kallas även Yiaourti me meli

Tjock, silad yoghurt av får- eller komjölk, kall direkt från kylen, med en generös skvätt timjanhonung och rostade valnötter. Den enklaste grekiska efterrätten, och världens bästa frukost när yoghurten är god.

Senast uppdaterad

En skål tjock, vit grekisk yoghurt med ringlad gyllene honung och valnötter på toppen
Portioner
2 portioner
Förberedelse
5 min
Tillagning
5 min
Totalt
10 min

Ingredienser

  • grekisk yoghurt400 g
  • timjanhonung3 msk
  • valnötter50 g
  • malen kanel (valfritt)1 nypa
  • fikon (valfritt)2

Instruktioner

  1. 01

    Rosta i en torr stekpanna i 3 till 4 minuter tills de doftar, och bryt dem sedan grovt.

  2. 02

    Klicka upp den kalla silade i skålar och gör en grop i toppen.

  3. 03

    Häll över och låt den samlas i gropen.

  4. 04

    Dela i fyra delar, om du använder dem. Strö , en nypa om du vill och över skålarna.

Tips

  • Använd äkta silad grekisk yoghurt med full fetthalt. Lättyoghurt eller yoghurt ”av grekisk typ” är tunn och syrlig.
  • När valnötterna rostas försvinner deras beska.
  • Timjanhonung från Kreta eller Attika har den örtiga, blommiga smak som gör rätten grekisk.

Näringsvärde per portion

Kalorier
530 kcal
Protein
15 g
Kolhydrater
37 g
Fett
36 g

Uppskattat utifrån ingredienserna.

Från video till inköpslista

Såg du ett recept på Instagram, TikTok eller YouTube? Dela det till Groceree så hamnar ingredienserna på listan som alla där hemma delar.

  1. Hitta en receptvideo

    01

    Hitta en receptvideo

    Vilket recept som helst på Instagram, TikTok, YouTube eller en webbplats.

  2. Hitta en receptvideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Dela det till Groceree

    Tryck på Dela och välj Groceree. Appen läser av receptet åt dig.

  3. Receptet finns i appen
    03

    Receptet finns i appen

    Ingredienser, mängder och steg, redo att laga.

  4. Välj vad du behöver
    04

    Välj vad du behöver

    Bocka av det som redan finns i skafferiet och lägg till resten.

  5. Det står på den delade listan
    05

    Det står på den delade listan

    Sorterat efter gång, på alla mobiler där hemma, i realtid.

Fler Grekiska recept