Groceree logoGroceree

🇬🇷 Græske opskrifterMorgenmad

Græsk yoghurt med honning og valnødder

Af Groceree

Også kendt som Yiaourti me meli

Tyk, afdryppet yoghurt af fåre- eller komælk, kold fra køleskabet, med en generøs portion timianhonning og ristede valnødder. Den enkleste græske dessert og verdens bedste morgenmad, når yoghurten er god.

Senest opdateret

En skål tyk, hvid græsk yoghurt med gylden honning dryppet over og valnødder på toppen
Portioner
2 portioner
Forberedelse
5 min
Tilberedning
5 min
I alt
10 min

Ingredienser

  • græsk yoghurt400 g
  • timianhonning3 spsk
  • valnødder50 g
  • stødt kanel (valgfrit)1 knivspids
  • figner (valgfrit)2

Fremgangsmåde

  1. 01

    Rist på en tør pande i 3-4 minutter, til de dufter, og bræk dem groft i stykker.

  2. 02

    Fordel den kolde, afdryppede i skåle med en ske, og lav en fordybning i toppen.

  3. 03

    Hæld over, og lad den samle sig i fordybningen.

  4. 04

    Skær i kvarte, hvis du bruger dem. Drys , eventuelt en knivspids og over skålene.

Tips

  • Brug ægte afdryppet græsk yoghurt med fuld fedtprocent. Mager yoghurt eller yoghurt i såkaldt græsk stil er tynd og sur.
  • Ristningen fjerner valnøddernes bitterhed.
  • Timianhonning fra Kreta eller Attika har den urteagtige, blomstrede smag, der gør retten græsk.

Næringsindhold pr. portion

Kalorier
530 kcal
Protein
15 g
Kulhydrat
37 g
Fedt
36 g

Anslået ud fra ingredienserne.

Fra video til indkøbsliste

Så du en opskrift på Instagram, TikTok eller YouTube? Del den til Groceree, så lander ingredienserne på den liste, alle derhjemme deler.

  1. Find en opskriftsvideo

    01

    Find en opskriftsvideo

    Enhver opskrift på Instagram, TikTok, YouTube eller et website.

  2. Find en opskriftsvideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Del den til Groceree

    Tryk på Del og vælg Groceree. Appen læser opskriften for dig.

  3. Opskriften er i appen
    03

    Opskriften er i appen

    Ingredienser, mængder og trin, klar til at lave mad efter.

  4. Vælg det, du har brug for
    04

    Vælg det, du har brug for

    Fjern fluebenet ved det, du allerede har i skabet, og tilføj resten.

  5. Det står på den delte liste
    05

    Det står på den delte liste

    Sorteret efter gang, på alle telefoner derhjemme, i realtid.

Græske opskrifter, du også kan prøve