🇺🇸 Рецепты американской кухниНапиток
Сладкий холодный чай
От Groceree
Также известно как Свит ти · Холодный чай по-американски
Крепкий чёрный чай, заваренный со щепоткой соды для мягкости, щедро подслащённый, пока горячий, и разбавленный холодной водой, а затем поданный с большим количеством льда и лимоном. «Домашнее вино» американского Юга.
Обновлено
- Порции
- 2 л
- Подготовка
- 5 мин
- Готовка
- 15 мин
- Всего
- 1 ч 20 мин
Ингредиенты
чёрный чай в пакетиках8
вода2 л
мелкий сахар200 г
пищевая сода1 щепотка
лимон1
кубики льда1 пакет
Приготовление
- 01
Доведите до кипения 1 л . Положите чая и в большой жаропрочный кувшин, залейте кипятком и заваривайте 10 минут.
- 02
Выньте чая, не отжимая их.
- 03
Пока чай горячий, вмешайте до полного растворения.
- 04
Добавьте оставшийся 1 л холодной и охлаждайте в холодильнике не менее 1 часа.
- 05
Нарежьте ломтиками. Подавайте чай с большим количеством и ломтиками лимона.
Примечания
- Щепотка соды нейтрализует горечь и сохраняет чай прозрачным.
- Не отжимайте пакетики: так в чай попадают танины.
- Подслащивайте, пока чай горячий, — в холодном сахар как следует не растворяется.
Пищевая ценность на порцию
- Калории
- 100 ккал
- Белки
- 0 г
- Углеводы
- 25 г
- Жиры
- 0 г
Примерный расчёт по ингредиентам.
От видео до списка покупок
Увидели рецепт в Instagram, TikTok или YouTube? Поделитесь им с Groceree, и ингредиенты окажутся в списке, которым пользуется вся семья.
Найдите видео с рецептом
01Найдите видео с рецептом
Любой рецепт в Instagram, TikTok, YouTube или на сайте.
Найдите видео с рецептом
Groceree02Поделитесь с Groceree
Нажмите «Поделиться» и выберите Groceree. Приложение само распознает рецепт.
03Рецепт уже в приложении
Ингредиенты, количество и шаги — можно готовить.
04Выберите, что нужно купить
Снимите галочки с того, что уже есть дома, и добавьте остальное.
05Всё в общем списке
По отделам магазина, на каждом телефоне в семье, в реальном времени.
Ещё рецепты американской кухни
- Колбаски с овощами на противнеСвиные колбаски, запечённые на одном противне с мелким картофелем, морковью, брюссельской капустой, красным луком и яблоками. Продукты добавляют по очереди, чтобы картофель зазолотился, брюссельская капуста подрумянилась по краям, а яблоки размягчились, но не развалились. Глазурь из мёда и зернистой горчицы добавляют на последние 10 минут — ровно настолько, чтобы она стала липкой, но не подгорела.
- Курица с картофелем в духовкеКуриные бёдра и голени на кости натирают копчёной паприкой и оливковым маслом и запекают при 220 °C на подушке из картофеля, целых зубчиков чеснока, долек лимона и розмарина. Жир с румянящейся кожи стекает на картофель, который, пока курица отдыхает, запекается ещё 10 минут отдельно, а мягкий чеснок и запечённый лимон выжимают прямо в сок на противне, в котором затем перемешивают картофель.
- Осенний боулУпругий дикий рис, а на нём запечённый батат, брюссельская капуста, карамелизованная по срезу, сырая капуста кале, размятая с лимоном до шелковистости, хрустящее яблоко, сушёная клюква и обжаренный миндаль. Заправка на яблочном уксусе с кленовым сиропом и дижонской горчицей связывает землистые, сладкие и кислые нотки, а всё, кроме яблока, хорошо хранится, если готовить заранее.
- Все рецепты американской кухниАмериканские рецепты от смэш-бургера и свиных рёбрышек барбекю до панкейков на пахте и яблочного пирога, с точными количествами на любое число едоков.