🇺🇸 Recettes américainesBoisson
Sweet tea
Par Groceree
Aussi appelé Thé glacé sucré · Southern sweet tea
Un thé noir corsé infusé avec une pincée de bicarbonate pour l'adoucir, généreusement sucré à chaud puis allongé d'eau froide, et servi sur beaucoup de glaçons avec du citron. Le « vin de la maison » du Sud des États-Unis.
Dernière mise à jour
- Portions
- Pour 2 litres
- Temps de préparation
- 5 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 1 h 20 min
Ingrédients
sachets de thé noir8
eau2 l
sucre en poudre200 g
bicarbonate de soude1 pincée
citron1
glaçons1 sachet
Préparation
- 01
Portez 1 litre d' à ébullition. Mettez les et le dans une grande carafe résistant à la chaleur, versez l' bouillante dessus et laissez infuser 10 minutes.
- 02
Retirez les sans les presser.
- 03
Incorporez le pendant que le thé est chaud, jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
- 04
Ajoutez le reste de l', soit 1 litre d' froide, et réservez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
- 05
Coupez le en rondelles. Servez le thé sur beaucoup de , avec les rondelles de .
Notes
- La pincée de bicarbonate neutralise l'amertume et garde le thé limpide.
- Ne pressez pas les sachets de thé : ils libéreraient des tanins.
- Sucrez à chaud : le sucre se dissout mal dans le thé froid.
Valeurs nutritionnelles par portion
- Calories
- 100 kcal
- Protéines
- 0 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 0 g
Estimation à partir des ingrédients.
De la vidéo à la liste de courses
Une recette repérée sur Instagram, TikTok ou YouTube ? Partagez-la vers Groceree et les ingrédients rejoignent la liste partagée par toute la maison.
Trouvez une vidéo de recette
01Trouvez une vidéo de recette
N’importe quelle recette sur Instagram, TikTok, YouTube ou un site.
Trouvez une vidéo de recette
Groceree02Partagez-la vers Groceree
Touchez Partager et choisissez Groceree. L’appli lit la recette pour vous.
03La recette est dans l’appli
Ingrédients, quantités et étapes, prête à cuisiner.
04Choisissez ce qu’il vous faut
Décochez ce qui est déjà dans le placard et ajoutez le reste.
05C’est sur la liste partagée
Triée par rayon, sur tous les téléphones de la maison, en temps réel.
Plus de recettes américaines
- Bowl d'automneDu riz sauvage ferme sous la dent, garni de patate douce rôtie, de choux de Bruxelles caramélisés côté coupé, de chou kale cru massé au citron jusqu'à devenir soyeux, de pomme croquante, de cranberries séchées et d'amandes grillées. Une vinaigrette au vinaigre de cidre, au sirop d'érable et à la moutarde de Dijon relie les saveurs terreuses, sucrées et acidulées, et tout, sauf la pomme, se prépare très bien à l'avance.
- Plat de côtes de bœuf braiséDu plat de côtes de bœuf avec l'os, assaisonné et bien saisi, puis cuit lentement au four dans du vin rouge réduit et du bouillon de bœuf, avec carottes, oignon, céleri, ail, thym, romarin et laurier, jusqu'à ce que la viande se détache de l'os. Filtré, dégraissé puis réduit, le jus de braisage devient une sauce sombre et brillante, et la gremolata ou le persil parsemés à la fin tranchent avec la richesse du plat.
- Poulet et pommes de terre au fourDes hauts de cuisse et des pilons de poulet avec l'os, frottés de paprika fumé et d'huile d'olive, rôtis à 220 °C sur un lit de pommes de terre en morceaux, de gousses d'ail entières, de quartiers de citron et de romarin. La graisse de la peau qui croustille coule sur les pommes de terre, qui cuisent encore 10 minutes seules pendant que le poulet repose, puis l'ail fondant et le citron rôti sont pressés dans le jus qui les enrobe.
- Toutes les recettes américainesRecettes américaines, du smash burger aux travers de porc sauce barbecue, des pancakes au babeurre à l’apple pie, avec des quantités adaptées à votre tablée.