🇺🇸 Receitas americanasBebida
Sweet tea
Por Groceree
Também conhecido como Chá gelado americano · Southern sweet tea
Chá preto forte, preparado com uma pitada de bicarbonato para ficar mais suave, adoçado generosamente ainda quente e diluído em água fria, depois servido com bastante gelo e limão-siciliano. O vinho da casa do Sul dos Estados Unidos.
Última atualização
- Rendimento
- Rende 2 litros
- Preparo
- 5 min
- Cozimento
- 15 min
- Total
- 1 h 20 min
Ingredientes
sachês de chá preto8
água2 l
açúcar refinado200 g
bicarbonato de sódio1 pitada
limão-siciliano1
cubos de gelo1 saco
Modo de preparo
- 01
Leve 1 litro da à fervura. Coloque os e o em uma jarra grande resistente ao calor, despeje a fervente por cima e deixe em infusão por 10 minutos.
- 02
Retire os sem espremê-los.
- 03
Junte o ainda com o chá quente e mexa até dissolver completamente.
- 04
Acrescente o 1 litro de restante, fria, e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
- 05
Fatie o . Sirva o chá com muitos e as rodelas de .
Dicas
- A pitada de bicarbonato neutraliza o amargor e mantém o chá límpido.
- Não esprema os sachês de chá, porque isso libera taninos.
- Adoce enquanto está quente: o açúcar não se dissolve direito no chá frio.
Informação nutricional por porção
- Calorias
- 100 kcal
- Proteínas
- 0 g
- Carboidratos
- 25 g
- Gorduras
- 0 g
Estimativa com base nos ingredientes.
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