Groceree logoGroceree

🇵🇭 Filippiiniläiset reseptitLisuke

Sinangag

Tekijä: Groceree

Tunnetaan myös nimellä Filippiiniläinen valkosipuliriisi

Edellisenä päivänä keitettyä riisiä paistetaan kokonaisen valkosipulinkerän kanssa: valkosipuli paistetaan ensin kullanruskeaksi ja rapeaksi ja sekoitetaan sitten suolan kanssa riisiin. Jokaisen filippiiniläisen silog-aamiaisen pohja.

Päivitetty viimeksi

Lautasellinen paistettua riisiä, jonka joukossa on kullanruskeaa rapeaa valkosipulia ja päällä lisää paistettua valkosipulia
Annokset
4 annosta
Valmistelu
15 min
Kypsennys
30 min
Yhteensä
8 h 45 min

Ainekset

  • jasmiiniriisi300 g
  • valkosipuli1 kerä
  • kasviöljy4 rkl
  • suola1 tl
  • mustapippuri¼ tl
  • kevätsipuli (halutessa)1
  • vesi450 ml

Ohjeet

  1. 01

    Huuhtele edellisenä päivänä ja laita se kattilaan kanssa. Kuumenna kiehuvaksi, peitä kannella ja keitä pienimmällä lämmöllä 12 minuuttia. Nosta kattila liedeltä ja anna riisin seistä kannen alla 10 minuuttia. Levitä riisi pellille jäähtymään, peitä ja laita jääkaappiin yön yli.

  2. 02

    Murustele kylmä käsin niin, ettei siihen jää paakkuja.

  3. 03

    Kuori ja hienonna . Laita se kylmään wokkiin tai paistinpannuun kanssa ja kuumenna miedolla lämmöllä sekoitellen, kunnes on kullanruskeaa ja rapeaa. Nosta puolet sivuun koristeeksi.

  4. 04

    Nosta lämpöä, lisää ja sekoita, kunnes valkosipuliöljy peittää sen.

  5. 05

    Mausta ja ja paista koko ajan sekoittaen 4–5 minuuttia, kunnes riisi on kuumaa ja kevyesti paahtunutta.

  6. 06

    Viipaloi , jos käytät sitä. Tarjoa ja ripottele päälle sivuun nostettu rapea ja .

Vinkit

  • Aloita valkosipuli kylmästä öljystä ja etene hitaasti; kullanruskeasta tulee karvasta sekunneissa.
  • Käytä edellisenä päivänä keitettyä riisiä; tuore riisi muuttuu tahmeaksi.
  • Paistetun kananmunan kanssa se on silog: tapan kanssa tapsilog, tocinon kanssa tosilog ja longganisan kanssa longsilog.

Ravintosisältö annosta kohden

Kalorit
400 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
63 g
Rasva
14 g

Arvio ainesten perusteella.

Videosta ostoslistaksi

Näitkö reseptin Instagramissa, TikTokissa tai YouTubessa? Jaa se Grocereehen, niin ainekset päätyvät listalle, jota koko perhe käyttää.

  1. Etsi reseptivideo

    01

    Etsi reseptivideo

    Mikä tahansa resepti Instagramissa, TikTokissa, YouTubessa tai verkkosivulla.

  2. Etsi reseptivideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Jaa se Grocereehen

    Napauta Jaa ja valitse Groceree. Sovellus lukee reseptin puolestasi.

  3. Resepti on sovelluksessa
    03

    Resepti on sovelluksessa

    Ainekset, määrät ja vaiheet, valmiina kokattavaksi.

  4. Valitse mitä tarvitset
    04

    Valitse mitä tarvitset

    Poista valinta siitä, mitä kaapissa jo on, ja lisää loput.

  5. Se on jaetulla listalla
    05

    Se on jaetulla listalla

    Käytävittäin järjestettynä, joka puhelimessa kotona, reaaliajassa.

Filippiiniläiset reseptit — kokeile myös näitä