🇪🇸 Рецепты испанской кухниНапиток
Сангрия
От Groceree
Также известно как Испанский винный пунш
Молодое испанское красное вино с апельсинами, лимоном, яблоком и палочкой корицы, с добавлением бренди и апельсинового ликёра: его оставляют настояться, а затем доливают газированной водой и добавляют лёд. Кувшин, без которого не обходятся летние террасы.
Обновлено

- Порции
- 8 порц.
- Подготовка
- 15 мин
- Всего
- 2 ч 15 мин
Ингредиенты
красное вино750 мл
бренди60 мл
апельсиновый ликёр30 мл
апельсин2
лимон1
яблоки1
мелкий сахар2 ст. л.
палочка корицы1
газированная вода300 мл
кубики льда1 пакет
Приготовление
- 01
Нарежьте кружками один и , удалите у сердцевину и нарежьте его ломтиками, а из второго апельсина выжмите сок. Положите фрукты, апельсиновый сок, и в большой кувшин и залейте и .
- 02
Влейте , перемешайте, чтобы растворился, и уберите в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
- 03
Перед самой подачей добавьте и побольше .
- 04
Разлейте по бокалам, положив в каждый немного фруктов.
Примечания
- Берите недорогое фруктовое красное вино — дубовые или терпкие танинные вина с фруктами начинают горчить.
- Дайте сангрии настояться, чтобы фрукты и вино обменялись вкусами.
- Сами испанцы чаще пьют тинто де верано; сангрия — праздничный вариант.
- Для веганской сангрии выбирайте вино с пометкой «веган»: многие вина осветляют яичным белком, желатином или казеином.
Пищевая ценность на порцию
- Калории
- 190 ккал
- Белки
- 0 г
- Углеводы
- 20 г
- Жиры
- 0 г
Примерный расчёт по ингредиентам.
От видео до списка покупок
Увидели рецепт в Instagram, TikTok или YouTube? Поделитесь им с Groceree, и ингредиенты окажутся в списке, которым пользуется вся семья.

Найдите видео с рецептом
01Найдите видео с рецептом
Любой рецепт в Instagram, TikTok, YouTube или на сайте.

Найдите видео с рецептом
Groceree02Поделитесь с Groceree
Нажмите «Поделиться» и выберите Groceree. Приложение само распознает рецепт.
03Рецепт уже в приложении
Ингредиенты, количество и шаги — можно готовить.
04Выберите, что нужно купить
Снимите галочки с того, что уже есть дома, и добавьте остальное.
05Всё в общем списке
По отделам магазина, на каждом телефоне в семье, в реальном времени.
Ещё рецепты испанской кухни
- Галисийская эмпанадаБольшой галисийский пирог, а не пирожок: хлебная корочка вокруг тунца, приготовленного в сладком, долго томлёном софрито из лука и перца. Его выпекают плоским и режут на квадраты.
- Косидо мадриленьоМадридский обед из одной кастрюли, который подают в три вуэлькос: сначала бульон с тонкой вермишелью, затем нут с овощами и в конце мясо. Одна кастрюля — три блюда.
- Крема каталанаМолочный заварной крем с ароматом лимонной цедры и корицы, который загущают на плите, а не запекают, охлаждают и покрывают сахаром, обожжённым до тонкой стеклянной корочки. Легче крем-брюле и старше его.
- Все рецепты испанской кухниИспанские рецепты для вечера тапас и неспешного воскресенья: испанская тортилья, альбондигас и чуррос с шоколадом — на двоих или на большую компанию.