🇪🇸 Spanske opskrifterDrikke
Sangria
Af Groceree
Også kendt som Spansk rødvinsbowle
Ung spansk rødvin med appelsiner, citron, æble og en kanelstang og et skvæt brandy og appelsinlikør, sat til at trække og derefter toppet med danskvand og is. Kanden, der står på sommerens terrasser.
Senest opdateret

- Portioner
- 8 portioner
- Forberedelse
- 15 min
- I alt
- 2 t 15 min
Ingredienser
rødvin750 ml
brandy60 ml
appelsinlikør30 ml
appelsin2
citron1
æbler1
strøsukker2 spsk
kanelstang1
danskvand300 ml
isterninger1 pose
Fremgangsmåde
- 01
Skær den ene og i skiver, udkern , og skær det i skiver, og pres saften af den anden . Kom frugten, appelsinsaften, og i en stor kande, og hæld og over.
- 02
Tilsæt , rør, til er opløst, og stil kanden på køl i mindst 2 timer eller natten over.
- 03
Tilsæt og rigeligt med lige før servering.
- 04
Skænk op i glas med lidt frugt i hvert.
Tips
- Brug en billig, frugtig rødvin – vine med fadpræg eller mange tanniner bliver bitre sammen med frugten.
- Lad sangriaen trække, så frugten og vinen kan udveksle smag.
- Spanierne selv drikker oftere tinto de verano; sangria er festudgaven.
- Vil du lave en vegansk sangria, så vælg en vin, der er mærket vegansk; mange vine klares med æggehvide, gelatine eller kasein.
Næringsindhold pr. portion
- Kalorier
- 190 kcal
- Protein
- 0 g
- Kulhydrat
- 20 g
- Fedt
- 0 g
Anslået ud fra ingredienserne.
Fra video til indkøbsliste
Så du en opskrift på Instagram, TikTok eller YouTube? Del den til Groceree, så lander ingredienserne på den liste, alle derhjemme deler.

Find en opskriftsvideo
01Find en opskriftsvideo
Enhver opskrift på Instagram, TikTok, YouTube eller et website.

Find en opskriftsvideo
Groceree02Del den til Groceree
Tryk på Del og vælg Groceree. Appen læser opskriften for dig.
03Opskriften er i appen
Ingredienser, mængder og trin, klar til at lave mad efter.
04Vælg det, du har brug for
Fjern fluebenet ved det, du allerede har i skabet, og tilføj resten.
05Det står på den delte liste
Sorteret efter gang, på alle telefoner derhjemme, i realtid.
Spanske opskrifter, du også kan prøve
- Chorizo al vinoChorizo til stegning skåret i skiver og stegt i sit eget paprikafedt og derefter simret i rødvin, til saucen er kogt ind til en klistret glasur. En tapa, der er lavet på ti minutter.
- Cocido madrileñoMadrids kogte middag, serveret i tre vuelcos: først suppen med tynde nudler, så kikærterne og grøntsagerne og til sidst kødet. Én gryde, tre retter.
- Crema catalanaEn mælkecreme duftende af citronskal og kanel, der jævnes på komfuret i stedet for at blive bagt, køles og får et tyndt, glasagtigt lag brændt sukker på toppen. Lettere end crème brûlée – og ældre.
- Spanske opskrifter — se alleSpanske opskrifter til tapasaftener og lange søndage: tortilla española, albóndigas og churros con chocolate, med præcise mængder til to eller til mange.