Groceree logoGroceree

🇪🇸 Spaanse receptenDrankje

Sangria

Door Groceree

Ook bekend als Spaanse wijnbowl

Jonge Spaanse rode wijn met sinaasappel, citroen, appel en een kaneelstokje, een scheutje brandy en sinaasappellikeur, even laten trekken en dan aangevuld met bruisend water en ijs. De kan van de zomerse terrasjes.

Laatst bijgewerkt

Een grote kan donkerrode sangria met schijfjes sinaasappel, citroen en appel en ijsblokjes
Porties
8 porties
Voorbereiding
15 min
Totaal
2 u 15 min

Ingrediënten

  • rode wijn750 ml
  • brandy60 ml
  • sinaasappellikeur30 ml
  • sinaasappel2
  • citroen1
  • appel1
  • fijne kristalsuiker2 el
  • kaneelstokje1
  • bruisend water300 ml
  • ijsblokjes1 zak

Bereiding

  1. 01

    Snijd een van de en de in schijfjes, verwijder het klokhuis van de en snijd hem in plakjes, en pers de andere sinaasappel uit. Doe het fruit, het sinaasappelsap, de en het in een grote kan en schenk de en de erover.

  2. 02

    Voeg de toe, roer tot de is opgelost en zet minstens 2 uur, of een nacht, in de koelkast.

  3. 03

    Voeg vlak voor het serveren het en flink wat toe.

  4. 04

    Schenk uit in glazen, met wat fruit in elk glas.

Tips

  • Gebruik een goedkope, fruitige rode wijn — houtgerijpte of tanninerijke wijnen worden bitter met het fruit.
  • Laat de sangria trekken, zodat het fruit en de wijn hun smaken uitwisselen.
  • Spanjaarden drinken zelf vaker tinto de verano; sangria is de feestversie.
  • Voor een veganistische sangria kies je een wijn met een veganistisch label; veel wijnen worden geklaard met eiwit, gelatine of caseïne.

Voedingswaarde per portie

Calorieën
190 kcal
Eiwit
0 g
Koolhydraten
20 g
Vet
0 g

Geschat op basis van de ingrediënten.

Van video naar boodschappenlijst

Een recept gezien op Instagram, TikTok of YouTube? Deel het met Groceree en de ingrediënten komen op het lijstje dat iedereen thuis deelt.

  1. Vind een receptvideo

    01

    Vind een receptvideo

    Elk recept op Instagram, TikTok, YouTube of een website.

  2. Vind een receptvideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Deel het met Groceree

    Tik op Delen en kies Groceree. De app leest het recept voor je uit.

  3. Het recept staat in de app
    03

    Het recept staat in de app

    Ingrediënten, hoeveelheden en stappen, klaar om te koken.

  4. Kies wat je nodig hebt
    04

    Kies wat je nodig hebt

    Vink af wat al in de kast staat en voeg de rest toe.

  5. Het staat op het gedeelde lijstje
    05

    Het staat op het gedeelde lijstje

    Gesorteerd op gangpad, op elke telefoon thuis, realtime.

Meer Spaanse recepten