🌍 Рецепты ближневосточной кухниНапиток
Лимонана
От Groceree
Также известно как Мятный лимонад · Ледяной мятный лимонад
Свежий лимонный сок, сахарный сироп и большой пучок мяты, взбитые со льдом в бледно-зелёный лимонад, похожий на ледяную крошку. Летний напиток Израиля и Леванта, который подают везде — от пляжных киосков до любого кафе.
Обновлено

- Порции
- 4 порц.
- Подготовка
- 10 мин
- Всего
- 10 мин
Ингредиенты
лимон4
мелкий сахар100 г
мята1 большой пучок
холодная вода200 мл
кубики льда600 г
Приготовление
- 01
Приготовьте сироп: размешивайте в 100 мл , пока он полностью не растворится, около 2 минут.
- 02
Выжмите сок из . Оборвите листья , оставив 4 веточки для подачи. Положите в блендер сок , большую часть сиропа, листья , оставшиеся 100 мл и .
- 03
Взбейте до состояния ледяной каши ярко-зелёного цвета.
- 04
Попробуйте и, если не хватает сладости, добавьте оставшийся сироп и снова взбейте.
- 05
Сразу подавайте в высоких стаканах, в каждый — по веточке .
Примечания
- Подавайте сразу: постояв, мята темнеет.
- Взбивайте с большим количеством льда, чтобы получилась ледяная каша.
- Название соединяет слова «лимон» (limon) и «мята» (nana) из иврита и арабского.
Пищевая ценность на порцию
- Калории
- 110 ккал
- Белки
- 0 г
- Углеводы
- 28 г
- Жиры
- 0 г
Примерный расчёт по ингредиентам.
От видео до списка покупок
Увидели рецепт в Instagram, TikTok или YouTube? Поделитесь им с Groceree, и ингредиенты окажутся в списке, которым пользуется вся семья.

Найдите видео с рецептом
01Найдите видео с рецептом
Любой рецепт в Instagram, TikTok, YouTube или на сайте.

Найдите видео с рецептом
Groceree02Поделитесь с Groceree
Нажмите «Поделиться» и выберите Groceree. Приложение само распознает рецепт.
03Рецепт уже в приложении
Ингредиенты, количество и шаги — можно готовить.
04Выберите, что нужно купить
Снимите галочки с того, что уже есть дома, и добавьте остальное.
05Всё в общем списке
По отделам магазина, на каждом телефоне в семье, в реальном времени.
Ещё рецепты ближневосточной кухни
- Арабский кофеКофе светлой обжарки, сваренный с большим количеством кардамона и щепоткой шафрана в бледно-золотистый ароматный напиток, который разливают из даллы в маленькие чашечки без ручек и подают с финиками. Символ гостеприимства в странах Персидского залива.
- Израильский салатОгурец, помидор и красный лук, часто вместе с красным сладким перцем, нарезанные крошечными ровными кубиками, заправленные лимонным соком, оливковым маслом и солью и перемешанные с петрушкой и мятой. Его едят и на завтрак, и на обед, и на ужин и кладут в каждую питу с фалафелем.
- Кебаб кубидеБараний и говяжий фарш с тёртым луком вымешивают до липкости, распределяют по широким плоским шампурам и жарят на сильном жаре 5–6 минут. Подают на рисе, расцвеченном шафраном, если он есть под рукой.