🌍 Midtøstens oppskrifterTilbehør
Israelsk salat
Av Groceree
Også kjent som Salat katzutz
Agurk, tomat og rødløk, ofte med rød paprika, skåret i bittesmå, jevne terninger, dresset med sitronsaft, olivenolje og salt og vendt med persille og mynte. Spises til frokost, lunsj og middag, og stappes inn i hver eneste falafelpita.
Sist oppdatert

- Porsjoner
- 4 porsjoner
- Forberedelse
- 15 min
- Totalt
- 15 min
Ingredienser
agurk3
tomater3
rød paprika (valgfritt)1
rødløk½
bladpersille1 håndfull
mynte1 liten håndfull
sitron1
ekstra virgin olivenolje3 ss
salt¾ ts- sumak (valgfritt)½ ts
Fremgangsmåte
- 01
Skjær , , den , hvis du bruker den, og i så små og jevne terninger du klarer, rundt 5 mm.
- 02
Finhakk og og ha alt i en bolle.
- 03
Rett før servering presser du og dresser salaten med sitronsaften, og , og vender alt sammen.
- 04
Dryss over , hvis du bruker den.
Tips
- De fine, jevne terningene er hele poenget – ta deg god tid med kniven.
- Dress salaten i siste liten, ellers trekker saltet ut vann.
- Den samme salaten spises over hele regionen som arabisk salat, shirazisalat eller çoban salatası.
Næringsinnhold per porsjon
- Kalorier
- 110 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbohydrater
- 8 g
- Fett
- 8 g
Anslått ut fra ingrediensene.
Fra video til handleliste
Så du en oppskrift på Instagram, TikTok eller YouTube? Del den til Groceree, så havner ingrediensene på listen alle hjemme deler.

Finn en oppskriftsvideo
01Finn en oppskriftsvideo
Enhver oppskrift på Instagram, TikTok, YouTube eller et nettsted.

Finn en oppskriftsvideo
Groceree02Del den til Groceree
Trykk på Del og velg Groceree. Appen leser oppskriften for deg.
03Oppskriften er i appen
Ingredienser, mengder og trinn, klar til å lage.
04Velg det du trenger
Fjern haken på det du allerede har i skapet, og legg til resten.
05Det står på den delte listen
Sortert etter hylle, på alle mobiler hjemme, i sanntid.
Flere Midtøstens oppskrifter
- Kabab koobidehKjøttdeig av lam og storfe med revet løk, eltet til den er klissete og trykket ut langs brede, flate spyd, og så grillet på høy varme i 5 til 6 minutter. Serveres på ris, gjerne strøket med safran om du har det.
- LimonanaFersk sitronsaft, sukkerlake og en stor håndfull mynte kjørt med is i blender til en lysegrønn lemonade med slushkonsistens. Sommerdrikken i Israel og Levanten, fra strandkioskene til hver eneste kafé.
- QahwaLysbrent kaffe kokt med rikelig kardemomme og en klype safran til en blek, gyllen og duftende drikk, skjenket fra en dallah i små kopper uten hank og servert med dadler. Kaffen som hører med til gjestfriheten i Gulfstatene.