Groceree logoGroceree

🌍 Mellemøstlige opskrifterTilbehør

Israelsk salat

Af Groceree

Også kendt som Salat katzutz

Agurk, tomat og rødløg, ofte med rød peberfrugt, skåret i bittesmå, ensartede tern, vendt med citronsaft, olivenolie og salt og blandet med persille og mynte. Spises til morgenmad, frokost og aftensmad og kommer i hver eneste pita med falafel.

Senest opdateret

En skål med meget fine tern af agurk, tomat, rødløg og krydderurter, der glinser af olivenolie
Portioner
4 portioner
Forberedelse
15 min
I alt
15 min

Ingredienser

  • agurk3
  • tomater3
  • rød peberfrugt (valgfrit)1
  • rødløg½
  • bredbladet persille1 håndfuld
  • mynte1 lille håndfuld
  • citron1
  • ekstra jomfruolivenolie3 spsk
  • salt¾ tsk
  • sumak (valgfrit)½ tsk

Fremgangsmåde

  1. 01

    Skær , , den , hvis du bruger den, og i så små og ensartede tern som muligt, cirka 5 mm.

  2. 02

    Hak og fint, og kom det hele i en skål.

  3. 03

    Pres lige før servering, og vend salaten med citronsaften, og .

  4. 04

    Drys over, hvis du bruger det.

Tips

  • De fine, ensartede tern er hele pointen – tag dig god tid med kniven.
  • Vend salaten med dressingen i sidste øjeblik, ellers trækker saltet vand ud.
  • Den samme salat spises i hele regionen under navne som arabisk salat, shirazisalat eller çoban salatası.

Næringsindhold pr. portion

Kalorier
110 kcal
Protein
2 g
Kulhydrat
8 g
Fedt
8 g

Anslået ud fra ingredienserne.

Fra video til indkøbsliste

Så du en opskrift på Instagram, TikTok eller YouTube? Del den til Groceree, så lander ingredienserne på den liste, alle derhjemme deler.

  1. Find en opskriftsvideo

    01

    Find en opskriftsvideo

    Enhver opskrift på Instagram, TikTok, YouTube eller et website.

  2. Find en opskriftsvideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Del den til Groceree

    Tryk på Del og vælg Groceree. Appen læser opskriften for dig.

  3. Opskriften er i appen
    03

    Opskriften er i appen

    Ingredienser, mængder og trin, klar til at lave mad efter.

  4. Vælg det, du har brug for
    04

    Vælg det, du har brug for

    Fjern fluebenet ved det, du allerede har i skabet, og tilføj resten.

  5. Det står på den delte liste
    05

    Det står på den delte liste

    Sorteret efter gang, på alle telefoner derhjemme, i realtid.

Mellemøstlige opskrifter, du også kan prøve