Groceree logoGroceree

🇹🇷 Tyrkiske oppskrifterDrikke

Ayran

Av Groceree

Naturell yoghurt pisket med kaldt vann og salt til den skummer. Tyrkias nasjonaldrikk, drukket iskald til kebab, lahmacun og alt som er sterkt.

Sist oppdatert

To glass hvit, skummende yoghurtdrikk med et lag skum på toppen
Porsjoner
2 porsjoner
Forberedelse
3 min
Totalt
3 min

Ingredienser

  • naturell yoghurt250 g
  • kaldt vann250 ml
  • salt½ ts
  • isbiter (valgfritt)4
  • tørket mynte (valgfritt)1 klype

Fremgangsmåte

  1. 01

    Pisk den helfete med til den er glatt.

  2. 02

    Ha i det og pisk kraftig, eller kjør med stavmikser, i 30 sekunder til det skummer.

  3. 03

    Hell over i glass over , hvis du bruker det, med en klype .

  4. 04

    Server med en gang mens skummet er tykt.

Tips

  • Bruk helfet yoghurt; ayran av lettyoghurt blir tynn og sur.
  • Med stavmikser får du det tykke skummet på ayranen som selges i kobberboller i Sør-Tyrkia.
  • Lignende drikker er doogh i Iran og tan i Armenia.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier
90 kcal
Protein
6 g
Karbohydrater
7 g
Fett
4 g

Anslått ut fra ingrediensene.

Fra video til handleliste

Så du en oppskrift på Instagram, TikTok eller YouTube? Del den til Groceree, så havner ingrediensene på listen alle hjemme deler.

  1. Finn en oppskriftsvideo

    01

    Finn en oppskriftsvideo

    Enhver oppskrift på Instagram, TikTok, YouTube eller et nettsted.

  2. Finn en oppskriftsvideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Del den til Groceree

    Trykk på Del og velg Groceree. Appen leser oppskriften for deg.

  3. Oppskriften er i appen
    03

    Oppskriften er i appen

    Ingredienser, mengder og trinn, klar til å lage.

  4. Velg det du trenger
    04

    Velg det du trenger

    Fjern haken på det du allerede har i skapet, og legg til resten.

  5. Det står på den delte listen
    05

    Det står på den delte listen

    Sortert etter hylle, på alle mobiler hjemme, i sanntid.

Flere Tyrkiske oppskrifter