🇻🇳 Ricette vietnamiteBevanda
Sinh tố bơ
Di Groceree
Conosciuto anche come Frullato di avocado vietnamita
Avocado maturo frullato con ghiaccio, latte condensato e latte intero fino a ottenere un frullato denso, verde pallido. In Vietnam l'avocado è un dessert, e quasi tutti lo assaggiano per la prima volta così.
Ultimo aggiornamento
- Porzioni
- 2 porzioni
- Tempo di preparazione
- 5 min
- Totale
- 5 min
Ingredienti
avocado2
latte condensato4 cucchiaio
latte intero150 ml
cubetti di ghiaccio10
Preparazione
- 01
Tagliate a metà gli , eliminate il nocciolo e trasferite la polpa nel frullatore aiutandovi con un cucchiaio.
- 02
Aggiungete 3 cucchiai del , il e i .
- 03
Frullate finché il composto è perfettamente liscio e denso.
- 04
Fate colare il rimasto lungo le pareti interne di ogni bicchiere, versate il frullato e servite subito.
Note
- Usate avocado molto maturi: devono essere burrosi e morbidi.
- Regolate la densità con altro latte o ghiaccio; all'inizio deve essere così denso da mangiarsi col cucchiaio.
- Un cucchiaio di durian o di cocco è un'aggiunta comune nei chioschi di strada.
Valori nutrizionali per porzione
- Calorie
- 380 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 24 g
Stima calcolata dagli ingredienti.
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