🇻🇳 Рецепты вьетнамской кухниНапиток
Вьетнамский смузи из авокадо
От Groceree
Также известно как Синь то бо · Sinh tố bơ
Спелое авокадо, взбитое в блендере со льдом, сгущённым и цельным молоком в густой бледно-зелёный коктейль. Во Вьетнаме авокадо — десерт, и большинство людей впервые пробуют его именно так.
Обновлено

- Порции
- 2 порц.
- Подготовка
- 5 мин
- Всего
- 5 мин
Ингредиенты
авокадо2
сгущённое молоко4 ст. л.
цельное молоко150 мл
кубики льда10
Приготовление
- 01
Разрежьте пополам, удалите косточки и выньте мякоть ложкой в блендер.
- 02
Добавьте 3 ст. л. , и .
- 03
Взбейте до совершенно однородной густой массы.
- 04
Пустите оставшееся струйкой по внутренней стенке каждого стакана, налейте смузи и сразу подавайте.
Примечания
- Берите очень спелые авокадо — мягкие, с маслянистой мякотью.
- Густоту регулируйте молоком или льдом; поначалу смузи должен быть таким густым, чтобы его можно было есть ложкой.
- Ложка дуриана или кокоса — частая добавка в уличных киосках.
Пищевая ценность на порцию
- Калории
- 380 ккал
- Белки
- 6 г
- Углеводы
- 40 г
- Жиры
- 24 г
Примерный расчёт по ингредиентам.
От видео до списка покупок
Увидели рецепт в Instagram, TikTok или YouTube? Поделитесь им с Groceree, и ингредиенты окажутся в списке, которым пользуется вся семья.

Найдите видео с рецептом
01Найдите видео с рецептом
Любой рецепт в Instagram, TikTok, YouTube или на сайте.

Найдите видео с рецептом
Groceree02Поделитесь с Groceree
Нажмите «Поделиться» и выберите Groceree. Приложение само распознает рецепт.
03Рецепт уже в приложении
Ингредиенты, количество и шаги — можно готовить.
04Выберите, что нужно купить
Снимите галочки с того, что уже есть дома, и добавьте остальное.
05Всё в общем списке
По отделам магазина, на каждом телефоне в семье, в реальном времени.
Ещё рецепты вьетнамской кухни
- Бань фланШелковистые маленькие кремы из яиц, сгущённого и свежего молока, приготовленные на пару поверх карамели в небольших формочках, а затем перевёрнутые на колотый лёд и политые ложкой крепкого чёрного кофе. Французское наследие на вьетнамский лад.
- Вьетнамский салат с курицей и капустойОтварная курица, разобранная на волокна и смешанная с капустой, морковью и луком и вьетнамской кинзой, заправленная лаймом, рыбным соусом и чили и посыпанная арахисом и жареным луком-шалотом. Лёгкий, пикантный и хрустящий.
- Кафе суа даВьетнамский кофе тёмной обжарки медленно капает через фильтр фин на слой сгущённого молока, затем его перемешивают и наливают на лёд. Крепкий и сладкий, его пьют не спеша где-нибудь на жаркой улице.
- Все рецепты вьетнамской кухниВьетнамские рецепты фо бо, бань ми, бун ча и бань сео, где названа каждая зелень и каждый соус, — всё одним касанием попадает в общий список покупок.