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🇻🇳 Vietnamesische RezepteGetränk

Sinh Tố Bơ

Von Groceree

Auch bekannt als Vietnamesischer Avocado-Smoothie

Reife Avocado, mit Eis, gezuckerter Kondensmilch und Vollmilch zu einem dicken, blassgrünen Shake gemixt. In Vietnam ist Avocado ein Dessert, und so lernen die meisten sie zuerst kennen.

Zuletzt aktualisiert

Zwei hohe Gläser mit dickem, blassgrünem Avocado-Smoothie und einem Faden gezuckerter Kondensmilch
Portionen
2 Portionen
Vorbereitung
5 min
Gesamt
5 min

Zutaten

  • Avocados2
  • gezuckerte Kondensmilch4 EL
  • Vollmilch150 ml
  • Eiswürfel10

Zubereitung

  1. 01

    Die halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in einen Mixer löffeln.

  2. 02

    3 EL der , die und die zugeben.

  3. 03

    Mixen, bis alles vollkommen glatt und dick ist.

  4. 04

    Die restliche an der Innenseite jedes Glases herunterlaufen lassen, den Smoothie eingießen und sofort servieren.

Hinweise

  • Sehr reife Avocados verwenden – sie sollten butterweich sein.
  • Die Konsistenz mit mehr Milch oder Eis anpassen; anfangs sollte er sich löffeln lassen.
  • Ein Löffel Durian oder Kokos ist an Straßenständen eine beliebte Zugabe.

Nährwerte pro Portion

Kalorien
380 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
24 g

Aus den Zutaten geschätzt.

Vom Video zur Einkaufsliste

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