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Sinh tố bơ

Por Groceree

Também conhecido como Vitamina de abacate vietnamita

Abacate maduro batido com gelo, leite condensado e leite integral até virar uma vitamina espessa e verde-clara. No Vietnã, abacate é sobremesa, e é assim que a maioria das pessoas o prova pela primeira vez.

Última atualização

Dois copos altos de vitamina de abacate espessa e verde-clara com um fio de leite condensado
Rendimento
2 porções
Preparo
5 min
Total
5 min

Ingredientes

  • abacate2
  • leite condensado4 colher de sopa
  • leite integral150 ml
  • cubos de gelo10

Modo de preparo

  1. 01

    Corte os ao meio, retire os caroços e passe a polpa para o liquidificador com uma colher.

  2. 02

    Junte 3 colheres de sopa do , o e os .

  3. 03

    Bata até ficar totalmente lisa e espessa.

  4. 04

    Escorra o restante do pela parede interna de cada copo, despeje a vitamina e sirva na hora.

Dicas

  • Use abacates bem maduros — eles devem estar amanteigados e macios.
  • Ajuste a consistência com mais leite ou gelo; no começo, ela deve dar para comer de colher.
  • Uma colherada de durião ou de coco é um acréscimo comum nas barracas de rua.

Informação nutricional por porção

Calorias
380 kcal
Proteínas
6 g
Carboidratos
40 g
Gorduras
24 g

Estimativa com base nos ingredientes.

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