🇻🇳 Recetas vietnamitasBebida
Sinh tố bơ
Por Groceree
También conocido como Licuado de aguacate vietnamita
Aguacate maduro licuado con hielo, leche condensada y leche entera hasta obtener un licuado espeso de color verde pálido. En Vietnam el aguacate es postre, y así es como casi todos lo prueban por primera vez.
Última actualización
- Porciones
- 2 porciones
- Preparación
- 5 min
- Total
- 5 min
Ingredientes
aguacates2
leche condensada4 cda
leche entera150 ml
cubos de hielo10
Instrucciones
- 01
Parte los a la mitad, quítales el hueso y saca la pulpa con una cuchara directo a la licuadora.
- 02
Agrega 3 cucharadas de la , la y el .
- 03
Licúa hasta que quede completamente terso y espeso.
- 04
Deja caer un hilo del resto de la por la pared interior de cada vaso, vierte el licuado y sirve de inmediato.
Notas
- Usa aguacates muy maduros: deben estar suaves y mantequillosos.
- Ajusta lo espeso con más leche o más hielo; al principio debe poder comerse con cuchara.
- Una cucharada de durián o de coco es un agregado común en los puestos callejeros.
Información nutricional por porción
- Calorías
- 380 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasas
- 24 g
Valores estimados a partir de los ingredientes.
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