🇻🇳 Recetas vietnamitasBebida
Sinh tố bơ
Por Groceree
También conocido como Batido de aguacate vietnamita
Aguacate maduro triturado con hielo, leche condensada y leche entera hasta formar un batido espeso de color verde pálido. En Vietnam el aguacate es un postre, y así es como la mayoría de la gente lo prueba por primera vez.
Última actualización
- Raciones
- 2 raciones
- Preparación
- 5 min
- Total
- 5 min
Ingredientes
aguacates2
leche condensada4 cda
leche entera150 ml
cubitos de hielo10
Instrucciones
- 01
Parte los por la mitad, quítales el hueso y pasa la pulpa a la batidora con una cuchara.
- 02
Añade 3 cucharadas de la , la y los .
- 03
Tritura hasta que quede completamente liso y espeso.
- 04
Vierte un hilo del resto de la por la pared interior de cada vaso, sirve el batido y tómalo enseguida.
Notas
- Usa aguacates muy maduros: deben estar mantecosos y blandos.
- Ajusta la textura con más leche o más hielo; al principio debe poder comerse con cuchara.
- Una cucharada de durián o de coco es un añadido habitual en los puestos callejeros.
Información nutricional por ración
- Calorías
- 380 kcal
- Proteínas
- 6 g
- Hidratos
- 40 g
- Grasas
- 24 g
Estimación a partir de los ingredientes.
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