Ricette su iPhone e Android: salvale da TikTok, Instagram e dal web, o scrivi le tue

Il problema non è mai stato trovare le ricette

Di ricette non ne manca a nessuno. Arrivano tutto il giorno, nel formato su cui internet si è assestato: un video di sessanta secondi con gli ingredienti detti a voce, scritti nella didascalia o mostrati per due secondi tra uno stacco e l’altro.

Il problema è la distanza tra vederne una e mangiarla. Salvi il video in una cartella che non riaprirai. Oppure lo metti in pausa undici volte, digitando gli ingredienti in una nota con il pollice, e quando sei al supermercato hai «400 g» scritto accanto a niente.

Quella distanza è tutta la funzione. Non una raccolta di ricette, ma un modo per passare da un video che ti è piaciuto a una lista con cui fare la spesa.

Come salvare una ricetta da TikTok, Instagram o YouTube

Condividi il post in Groceree dal normale menu di condivisione del telefono, lo stesso che usi per mandarlo a un amico. I passaggi sono gli stessi su iPhone e su Android:

• Apri il video o il post e tocca Condividi.
• Scegli Groceree tra le app del menu di condivisione. Se non è tra le prime, scorri la fila: la trovi più avanti.
• Groceree legge il titolo, gli ingredienti con le loro quantità e i passaggi, e li salva come una ricetta tua invece che come un link che un giorno potrebbe non funzionare più.
• Controlla gli ingredienti, imposta il numero di persone e manda nella lista quello che ti manca.

Non vale solo per i video dei social: funziona con qualsiasi sito di ricette, con la foto della pagina di un libro di cucina o di un foglietto scritto a mano e con il testo che incolli tu. E quando una ricetta esiste solo nella tua testa, o in una versione di famiglia che nessuno ha mai messo per iscritto, puoi inserirla a mano e si comporta come tutte le altre.

Ora anche su Android

Tutto quello che trovi in questa pagina funziona su Android esattamente come su iPhone: la condivisione da TikTok, Instagram, YouTube o dal browser, la lettura di foto e testo incollato, la traduzione, il ricalcolo delle porzioni e l’invio degli ingredienti a una lista.

In casa non serve avere tutti lo stesso telefono. Una lista condivisa tra un iPhone e un Android è la stessa lista, quindi gli ingredienti che qualcuno manda da una ricetta compaiono subito anche per tutti gli altri, qualunque telefono abbiano in tasca.

Basta un pulsante per leggere una ricetta in thailandese

Una ricetta importata resta nella lingua in cui è stata scritta, con un pulsante Traduci nella sua schermata per quando la vuoi nella tua. Se preferisci non vedere mai l’originale, in Impostazioni c’è un interruttore, Traduci le ricette importate, che salva ogni importazione nella lingua dell’app fin dall’inizio.

Conta più di quanto sembri: la versione migliore di un piatto la pubblica spesso qualcuno che lo cucina a casa sua, nella propria lingua, ed è esattamente il video che altrimenti scorreresti oltre.

Adattata a chi mangia davvero

Le ricette sono scritte per quattro, che siate in due o in sette. Cambia il numero di porzioni e ogni quantità viene ricalcolata: in frazioni dove in cucina si ragiona per frazioni, così una ricetta dimezzata chiede 1½ cucchiaini invece di 1,5, e in decimali dove a contare è la bilancia.

Il ricalcolo avviene prima che gli ingredienti arrivino nella lista, così quello che compri corrisponde a quello che cucinerai.

Poi diventa la lista

Scegli gli ingredienti che non hai già e finiscono in un passaggio solo in una lista condivisa, raggruppati nell’ordine dei reparti che percorri. Tutti gli altri in casa li vedono comparire subito, perché è la stessa lista di sempre.

È la parte a cui teniamo di più. Una ricetta che resta in un’app di ricette è un segnalibro. Una ricetta che diventa la cosa che tieni in mano al supermercato è la cena.

Non sai cosa cucinare? Prova la scheda Scopri

Salvare presuppone che tu abbia già trovato qualcosa da cucinare. Quando non è così, la scheda Scopri ha quasi 200 ricette di 27 cucine, scritte con le quantità esatte e nella tua lingua. Salvane una nelle tue ricette o manda subito i suoi ingredienti in una lista.

Cosa non fa

Vale la pena essere chiari su cosa resta fuori.Groceree non pianifica la settimana: non c’è un calendario, e le ricette si salvano e da lì si fa la spesa, non si mettono in agenda.

E l’estrazione non è magia. Un video che le quantità non le dice mai non produrrà quantità, e una riga puoi sempre correggerla a mano.

Domande frequenti

Come si salva una ricetta da TikTok?

Apri il video, tocca Condividi e scegli Groceree. L’app legge ingredienti, quantità e passaggi dal video e dalla sua didascalia e li salva come ricetta. Da lì mandi nella lista della spesa gli ingredienti che ti servono, in un solo passaggio.

Si possono salvare le ricette di Instagram su Android?

Sì. Su Android Groceree compare nel menu di condivisione di Instagram, TikTok, YouTube e del browser, proprio come su iPhone. Condividi un Reel o un post con l’app e viene salvato come ricetta, con i suoi ingredienti e i passaggi.

Groceree è gratis?

Sì. Groceree si scarica gratis da App Store e Google Play. Salvare ricette da TikTok, Instagram, YouTube e dai siti di ricette, aggiungere i loro ingredienti a una lista e condividerla con chi vive con te: tutto funziona nell’app gratuita.

E se il video non dice mai le quantità?

Groceree può leggere solo quello che la ricetta riporta. Se un video mostra gli ingredienti senza dosi, la ricetta arriva senza, e puoi aggiungere o correggere a mano qualsiasi riga prima che finisca nella lista.

Groceree può tradurre una ricetta in italiano?

Sì. Una ricetta importata resta nella lingua in cui è stata scritta e ha un pulsante Traduci, mentre l’interruttore Traduci le ricette importate, in Impostazioni, salva ogni importazione nella lingua dell’app fin dall’inizio.