Come salvare le ricette da YouTube
Ultimo aggiornamento
Per salvare una ricetta da un video o da uno Short di YouTube, condividilo con Groceree. L’app guarda il video e ne legge la descrizione, poi mette per iscritto gli ingredienti con le quantità e i passaggi: così cucini senza mettere in pausa e tornare indietro, e mandi quello che ti serve sulla lista della spesa.
Su YouTube ci sono i migliori insegnanti di cucina, ed è il posto peggiore da cui cucinare. L’elenco degli ingredienti è nella descrizione, se va bene, le quantità vengono dette una volta di sfuggita, e seguire il video vuol dire cercare il tasto pausa con le dita appiccicose ogni trenta secondi.
Tre modi per conservare una ricetta di YouTube
Salvalo in Guarda più tardi o in una playlist
Salvare il video vuol dire poterlo ritrovare, ma resta un video. Non vedi gli ingredienti a colpo d’occhio, e per fare la spesa devi comunque riguardarlo.
Scrivila mentre guardi
Mettere in pausa per ricopiare le quantità funziona, ed è come fanno quasi tutti. Ci vuole quanto dura il video, e l’appunto non si adatta alle porzioni né diventa una lista.
Condividilo con Groceree
Condividi il video o lo Short con Groceree. L’app legge titolo e descrizione e guarda il video stesso, ascoltando il procedimento e leggendo le quantità mostrate sullo schermo, e ti dà una ricetta scritta.
Da un video di YouTube alla tua lista della spesa
Cinque passaggi, e solo i primi due si fanno su YouTube.

Apri il video
01Apri il video
Qualsiasi video di cucina o Short pubblico fino a 20 minuti. Funzionano anche le ricette spiegate solo a voce.

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Groceree02Condividilo con Groceree
Tocca la freccia Condividi sotto il video e scegli Groceree. Non c’è nell’elenco su iPhone? Tocca Altro e aggiungila. Su Android, scorri l’elenco per trovarla.
03La ricetta è messa per iscritto
In meno di un minuto la ricetta si apre in Groceree: ingredienti con le quantità, passaggi numerati, porzioni e un link a dove l’hai trovata.
04Deseleziona quello che hai già
Tocca Aggiungi sulla ricetta, scegli una lista e imposta le porzioni. Deseleziona il sale e tutto quello che hai già in dispensa.
05È sulla lista condivisa
Il resto finisce sulla lista ordinato per corsia del supermercato, e tutti quelli con cui condividi la lista lo vedono subito.
Cosa finisce nella ricetta salvata
- Il nome del piatto e il numero di porzioni, quando il video lo indica.
- Ogni ingrediente con quantità e unità di misura, diviso in parti come la marinatura o la salsa quando il video le separa.
- Il procedimento in passaggi numerati e il tempo di cottura, quando è indicato.
- La miniatura del video come immagine della ricetta.
- Un link «Guarda su YouTube» al video.
- La ricetta resta nella lingua del video, con un pulsante Traduci per mostrarla nella lingua dell’app. «Traduci le ricette importate» in Impostazioni lo fa per ogni importazione.
I suoi limiti
- I video più lunghi di 20 minuti non si possono importare. La maggior parte dei video di ricette e tutti gli Shorts restano ben al di sotto.
- Si possono leggere solo i video pubblici. I video privati e quelli rimossi non si possono aprire.
- Una quantità che il video non mostra né dice resta vuota, non viene indovinata, quindi controlla la ricetta prima di cucinare.
- Un video che non mostra la preparazione di un piatto, come una recensione o un vlog, non ha una ricetta da salvare.
- Una ricetta in una lingua che l’app non ha viene salvata in inglese.
Domande sul salvataggio delle ricette di YouTube
- Esiste un’app che trasforma i video di cucina di YouTube in ricette?
- Sì. Condividi un video o uno Short di YouTube con Groceree e l’app mette per iscritto gli ingredienti con le quantità, i passaggi e le porzioni. Groceree è gratis su iPhone e Android, e salvare le ricette fa parte dell’app gratuita.
- Funziona con gli Shorts di YouTube?
- Sì. Gli Shorts si condividono e si salvano come i video normali.
- E se gli ingredienti sono solo nella descrizione?
- Groceree legge la descrizione oltre a guardare il video, e usa le quantità scritte nella descrizione quando ci sono.
- Posso incollare un link di YouTube invece di condividere?
- Sì. Copia il link, poi in Groceree tocca + nella scheda Ricette, scegli «Importa da Instagram, TikTok, YouTube…» e incollalo sotto «Oppure incolla qui un link da un social network». Funzionano anche i link youtu.be.