🇺🇸 Amerikkalaiset reseptitPäivällinen
Tonnikalavuoka
Tekijä: Groceree
Tunnetaan myös nimellä Tonnikala-nuudelivuoka · Tuna casserole
Munanuudeleita ja revittyä tonnikalaa kermaisessa sienikastikkeessa herneiden ja juuston kanssa, päällä voisia korppujauhoja, ja uunissa kuplivaksi. Yhdysvaltain Keskilännen lohturuokaa arki-iltoihin 1950-luvulta asti.
Päivitetty viimeksi
- Annokset
- 6 annosta
- Valmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 35 min
- Yhteensä
- 50 min
Ainekset
munanuudelit300 g
tonnikala320 g
herkkusienet200 g
sipuli1
voi60 g
vehnäjauho3 rkl
täysmaito500 ml
kanaliemi200 ml
pakasteherneet150 g
cheddar120 g
pankojauho60 g
suola1 tl
mustapippuri½ tl
Ohjeet
- 01
Kuumenna uuni 190 °C:seen. Keitä 2 minuuttia lyhyemmän ajan kuin pakkauksessa neuvotaan ja valuta.
- 02
Hienonna ja viipaloi ja paista niitä sitten 40 g:ssa , kunnes ne ovat pehmeitä ja ruskistuneita.
- 03
Sekoita joukkoon , lisää sitten vähitellen ja ja hauduta, kunnes kastike sakenee.
- 04
Valuta ja raasta . Nosta kattila liedeltä ja sekoita joukkoon suurin osa cheddarista, , , , ja .
- 05
Levitä seos 20 x 30 cm:n uunivuokaan. Sulata loput 20 g , sekoita se ja loppujen kanssa ja ripottele päälle.
- 06
Paista 20–25 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja kuplii.
Vinkit
- Jätä nuudelit vähän raaoiksi; ne kypsyvät loppuun uunissa.
- Kun kastike tehdään alusta asti eikä säilykekeitosta, maku on raikkaampi.
- Murskatut perunalastut ovat klassinen retrokuorrutus.
Ravintosisältö annosta kohden
- Kalorit
- 520 kcal
- Proteiini
- 30 g
- Hiilihydraatit
- 46 g
- Rasva
- 24 g
Arvio ainesten perusteella.
Videosta ostoslistaksi
Näitkö reseptin Instagramissa, TikTokissa tai YouTubessa? Jaa se Grocereehen, niin ainekset päätyvät listalle, jota koko perhe käyttää.
Etsi reseptivideo
01Etsi reseptivideo
Mikä tahansa resepti Instagramissa, TikTokissa, YouTubessa tai verkkosivulla.
Etsi reseptivideo
Groceree02Jaa se Grocereehen
Napauta Jaa ja valitse Groceree. Sovellus lukee reseptin puolestasi.
03Resepti on sovelluksessa
Ainekset, määrät ja vaiheet, valmiina kokattavaksi.
04Valitse mitä tarvitset
Poista valinta siitä, mitä kaapissa jo on, ja lisää loput.
05Se on jaetulla listalla
Käytävittäin järjestettynä, joka puhelimessa kotona, reaaliajassa.
Amerikkalaiset reseptit — kokeile myös näitä
- Haudutetut naudan kylkiluutLuulliset naudan kylkiluut maustetaan ja ruskistetaan kovalla lämmöllä ja kypsennetään sitten hitaasti uunissa kasaan keitetyssä punaviinissä ja naudanlihaliemessä porkkanan, sipulin, varsisellerin, valkosipulin, timjamin, rosmariinin ja laakerinlehtien kanssa, kunnes liha irtoaa luusta. Siivilöitynä, rasvasta kuorittuna ja kasaan keitettynä hautusliemestä tulee tumma, kiiltävä kastike, ja lopuksi pinnalle ripoteltu gremolata tai persilja keventää täyteläisyyttä.
- KurpitsaleipäAmerikkalainen kurpitsaleipä, joka leivotaan ilman hiivaa kurpitsasoseesta, kasviöljystä ja kananmunista, makeutetaan vaalealla fariinisokerilla ja hienosokerilla ja maustetaan kanelilla, inkiväärillä, muskottipähkinällä ja neilikalla. Öljy voin sijaan pitää sisuksen pehmeänä ja mehevänä päiväkausia, ja ruokasooda kohottaa leivän korkeaksi, halkeilleeksi kuvuksi.
- Makkarat ja kasvikset uunipellilläSianlihamakkarat paahdetaan samalla pellillä pienten perunoiden, porkkanoiden, ruusukaalien, punasipulin ja omenan kanssa. Ainekset lisätään vaiheittain, jotta perunat ehtivät kullanruskeiksi, ruusukaalien reunat hiiltyvät ja omenat pehmenevät hajoamatta. Hunajasta ja rakeisesta sinapista tehty lasite käännellään joukkoon viimeiseksi 10 minuutiksi, juuri sen verran, että se muuttuu tahmeaksi palamatta.
- Amerikkalaiset reseptit — näytä kaikkiAmerikkalaisia reseptejä, kuten smash burger, BBQ-ribsit, piimäpannukakut ja apple pie. Tarkat määrät, jotka skaalautuvat koko pöytäseurueelle.