Groceree logoGroceree

🇺🇸 Amerikanske opskrifterAftensmad

Nudelgratin med tun

Af Groceree

Også kendt som Tuna casserole · Tungratin

Et ovnfast fad med cremet gratin af tun og nudler med gylden rasp på toppen og ærter

Ægnudler og tun i stykker vendt i en cremet svampesauce med ærter og ost, toppet med smørblandet rasp og bagt, til det bobler. Trøstende hverdagsmad fra Midtvesten siden 1950'erne.

Senest opdateret

Portioner
6 portioner
Forberedelse
15 min
Tilberedning
35 min
I alt
50 min

Ingredienser

Portioner:6
  • ægnudler300 g
  • tun320 g
  • champignoner200 g
  • løg1
  • smør60 g
  • hvedemel3 spsk
  • sødmælk500 ml
  • hønsebouillon200 ml
  • frosne ærter150 g
  • cheddar120 g
  • panko-rasp60 g
  • salt1 tsk
  • sort peber½ tsk

Fremgangsmåde

  1. 01

    Tænd ovnen på 190 °C. Kog 2 minutter kortere, end der står på pakken, og hæld vandet fra.

  2. 02

    Hak fint, og skær i skiver, og steg dem i 40 g af , til de er bløde og brune.

  3. 03

    Rør i, og tilsæt så og lidt ad gangen, og lad det simre, til saucen er tyk.

  4. 04

    Lad dryppe af, og riv . Tag gryden af varmen, og rør det meste af , , , , og i.

  5. 05

    Fordel det i et ovnfast fad på 20 x 30 cm. Smelt de resterende 20 g , bland det med og resten af , og drys det over.

  6. 06

    Bag i 20-25 minutter, til gratinen er gylden og bobler.

Tips

  • Kog nudlerne for kort tid; de bliver færdige i ovnen.
  • Laver du saucen fra bunden i stedet for med suppe på dåse, får du en friskere smag.
  • Knuste kartoffelchips er den klassiske retro-topping.

Næringsindhold pr. portion

Kalorier
520 kcal
Protein
30 g
Kulhydrat
46 g
Fedt
24 g

Anslået ud fra ingredienserne.

Fra video til indkøbsliste

Så du en opskrift på Instagram, TikTok eller YouTube? Del den til Groceree, så lander ingredienserne på den liste, alle derhjemme deler.

  1. Find en opskriftsvideo

    01

    Find en opskriftsvideo

    Enhver opskrift på Instagram, TikTok, YouTube eller et website.

  2. Find en opskriftsvideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Del den til Groceree

    Tryk på Del og vælg Groceree. Appen læser opskriften for dig.

  3. Opskriften er i appen
    03

    Opskriften er i appen

    Ingredienser, mængder og trin, klar til at lave mad efter.

  4. Vælg det, du har brug for
    04

    Vælg det, du har brug for

    Fjern fluebenet ved det, du allerede har i skabet, og tilføj resten.

  5. Det står på den delte liste
    05

    Det står på den delte liste

    Sorteret efter gang, på alle telefoner derhjemme, i realtid.

Amerikanske opskrifter, du også kan prøve