Groceree logoGroceree

🇹🇭 Thailändska receptDryck

Thailändskt iste

Av Groceree

Kallas även Cha yen · Thai iced tea

Höga glas med klart orange iste och en virvel av vit mjölk ovanpå, över krossad is

Starkt, orange thailändskt te sötat med socker och sötad kondenserad mjölk, hällt över krossad is och toppat med osötad kondenserad mjölk som virvlar ner genom teet.

Senast uppdaterad

Portioner
4 portioner
Förberedelse
10 min
Tillagning
5 min
Totalt
1 tim 15 min

Ingredienser

Portioner:4
  • thailändsk teblandning40 g
  • vatten1 l
  • strösocker60 g
  • sötad kondenserad mjölk120 ml
  • osötad kondenserad mjölk120 ml
  • isbitar1 påse

Instruktioner

  1. 01

    Koka upp vattnet, ta kastrullen från värmen och låt dra i vattnet i 5 minuter. Sila sedan genom en fin duk eller sil.

  2. 02

    Rör ner och tills det har löst sig. Låt svalna helt, cirka 1 timme, och ställ sedan kallt.

  3. 03

    Krossa i en mixer, eller i en stadig påse med en kavel. Fyll höga glas med den krossade isen och häll i teet tills glasen är tre fjärdedelar fulla.

  4. 04

    Toppa varje glas med och servera med sugrör.

Tips

  • Thailändsk teblandning får sin orange färg av tillsatt färgämne; vanligt svart te smakar likt men blir brunare.
  • Brygg teet starkt – isen och mjölken späder ut det.
  • Cha manao, limevarianten, hoppar helt över mjölken.

Näringsvärde per portion

Kalorier
220 kcal
Protein
4 g
Kolhydrater
34 g
Fett
8 g

Uppskattat utifrån ingredienserna.

Från video till inköpslista

Såg du ett recept på Instagram, TikTok eller YouTube? Dela det till Groceree så hamnar ingredienserna på listan som alla där hemma delar.

  1. Hitta en receptvideo

    01

    Hitta en receptvideo

    Vilket recept som helst på Instagram, TikTok, YouTube eller en webbplats.

  2. Hitta en receptvideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Dela det till Groceree

    Tryck på Dela och välj Groceree. Appen läser av receptet åt dig.

  3. Receptet finns i appen
    03

    Receptet finns i appen

    Ingredienser, mängder och steg, redo att laga.

  4. Välj vad du behöver
    04

    Välj vad du behöver

    Bocka av det som redan finns i skafferiet och lägg till resten.

  5. Det står på den delade listan
    05

    Det står på den delade listan

    Sorterat efter gång, på alla mobiler där hemma, i realtid.

Fler Thailändska recept