Groceree logoGroceree

🇹🇭 Thailandske opskrifterDrikke

Thailandsk iste

Af Groceree

Også kendt som Cha yen · Thai iced tea

Høje glas med knaldorange iste over knust is med en hvirvel af hvid mælk på toppen

Stærk, orange thailandsk te sødet med sukker og sød kondenseret mælk, hældt over knust is og toppet med usødet kondenseret mælk, der hvirvler ned gennem teen.

Senest opdateret

Portioner
4 portioner
Forberedelse
10 min
Tilberedning
5 min
I alt
1 t 15 min

Ingredienser

Portioner:4
  • thailandsk teblanding40 g
  • vand1 l
  • strøsukker60 g
  • sød kondenseret mælk120 ml
  • usødet kondenseret mælk120 ml
  • isterninger1 pose

Fremgangsmåde

  1. 01

    Bring i kog, tag det af varmen, og lad den trække i det i 5 minutter. Si teen gennem et fint klæde eller en fin si.

  2. 02

    Rør og den i, til det er opløst. Lad teen køle helt af, cirka 1 time, og stil den derefter på køl.

  3. 03

    Knus i en blender eller i en kraftig pose med en kagerulle. Fyld høje glas med den knuste is, og hæld teen i, til glassene er tre fjerdedele fulde.

  4. 04

    Top hvert glas med den usødede , og server med et sugerør.

Tips

  • Thailandsk teblanding får sin orange farve fra tilsat farvestof; almindelig sort te smager nogenlunde ens, men bliver mere brun.
  • Lav teen stærk – isen og mælken fortynder den.
  • Cha manao, udgaven med lime, springer helt mælken over.

Næringsindhold pr. portion

Kalorier
220 kcal
Protein
4 g
Kulhydrat
34 g
Fedt
8 g

Anslået ud fra ingredienserne.

Fra video til indkøbsliste

Så du en opskrift på Instagram, TikTok eller YouTube? Del den til Groceree, så lander ingredienserne på den liste, alle derhjemme deler.

  1. Find en opskriftsvideo

    01

    Find en opskriftsvideo

    Enhver opskrift på Instagram, TikTok, YouTube eller et website.

  2. Find en opskriftsvideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Del den til Groceree

    Tryk på Del og vælg Groceree. Appen læser opskriften for dig.

  3. Opskriften er i appen
    03

    Opskriften er i appen

    Ingredienser, mængder og trin, klar til at lave mad efter.

  4. Vælg det, du har brug for
    04

    Vælg det, du har brug for

    Fjern fluebenet ved det, du allerede har i skabet, og tilføj resten.

  5. Det står på den delte liste
    05

    Det står på den delte liste

    Sorteret efter gang, på alle telefoner derhjemme, i realtid.

Thailandske opskrifter, du også kan prøve