🇹🇭 Thailandske oppskrifterDrikke
Thailandsk iste
Av Groceree
Også kjent som Cha yen · Thai iced tea

Sterk, oransje thailandsk te, søtet med sukker og kondensert melk, helt over knust is og toppet med evaporert melk som virvler ned gjennom teen.
Sist oppdatert
- Porsjoner
- 4 porsjoner
- Forberedelse
- 10 min
- Tilberedning
- 5 min
- Totalt
- 1 t 15 min
Ingredienser
- thailandsk teblanding40 g
vann1 l
strøsukker60 g
kondensert melk120 ml
evaporert melk120 ml
isbiter1 pose
Fremgangsmåte
- 01
Kok opp , ta det av varmen og la den trekke i det i 5 minutter, og sil så teen gjennom et fint klede eller en sil.
- 02
Rør inn og den til de har løst seg opp. La teen avkjøles helt, rundt 1 time, og sett den så i kjøleskapet.
- 03
Knus i en blender, eller i en solid pose med en kjevle. Fyll høye glass med den knuste isen og hell i teen til de er tre fjerdedeler fulle.
- 04
Topp hvert glass med den og server med sugerør.
Tips
- Thailandsk teblanding får den oransje fargen fra tilsatt fargestoff; vanlig svart te smaker omtrent likt, men blir brunere.
- Trekk teen sterk – isen og melken tynner den ut.
- Cha manao, limevarianten, dropper melken helt.
Næringsinnhold per porsjon
- Kalorier
- 220 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbohydrater
- 34 g
- Fett
- 8 g
Anslått ut fra ingrediensene.
Fra video til handleliste
Så du en oppskrift på Instagram, TikTok eller YouTube? Del den til Groceree, så havner ingrediensene på listen alle hjemme deler.

Finn en oppskriftsvideo
01Finn en oppskriftsvideo
Enhver oppskrift på Instagram, TikTok, YouTube eller et nettsted.

Finn en oppskriftsvideo
Groceree02Del den til Groceree
Trykk på Del og velg Groceree. Appen leser oppskriften for deg.
03Oppskriften er i appen
Ingredienser, mengder og trinn, klar til å lage.
04Velg det du trenger
Fjern haken på det du allerede har i skapet, og legg til resten.
05Det står på den delte listen
Sortert etter hylle, på alle mobiler hjemme, i sanntid.
Flere Thailandske oppskrifter
- Sangkaya fak thongEt lite kabochagresskar, uthulet og fylt med en eggekrem av egg, kokoskrem og palmesukker, og dampet til eggekremen har stivnet og fruktkjøttet er mørt. Pandanblader eltes inn i eggene og sukkeret for hånd, slik man gjør i Thailand, noe som løser opp sukkeret og gir eggekremen duft, og gresskaret avkjøles helt så det kan skjæres i rene båter av eggekrem innrammet av oransje fruktkjøtt.
- Khai jiaoEgg pisket med fiskesaus og en skvett lime, helt i svært varm olje så de bruser opp til en sprø, gyllen, blondeaktig omelett som forblir myk i midten. Serveres over jasminris med sriracha.
- Khanom krokSmå halvmåneformede kaker av rismel og kokosmelk stekt i en støpejernspanne med groper, sprø i bunnen og kremete på toppen, med et salt lag av kokoskrem og vårløk eller mais. Gatemat fra Bangkok i morgengryet.