Groceree logoGroceree

🇪🇸 Spanska receptFrukost

Pan con tomate

Av Groceree

Kallas även Pa amb tomàquet

Bröd som rostas hårt, gnids med rå vitlök och snittytan på en mogen tomat tills bara skalet återstår, och sedan får salt och en rejäl skvätt olivolja. Fem ingredienser, och det enda som tillagas är brödet.

Senast uppdaterad

Rostat lantbröd som gnidits med tomat, blankt av olivolja och strött med salt
Portioner
4 portioner
Förberedelse
10 min
Tillagning
5 min
Totalt
15 min

Ingredienser

  • lantbröd8 skivor
  • mogna tomater4
  • vitlöksklyftor2
  • olivolja6 msk
  • havssalt

Instruktioner

  1. 01

    Rosta eller grilla de tjocka skivorna tills de är ordentligt krispiga på båda sidor. Brödet måste vara så hårt att det fungerar som rivjärn.

  2. 02

    Skala och halvera , och halvera . Medan brödet fortfarande är varmt gnider du en halverad vitlöksklyfta lätt över varje skiva. En eller två gånger räcker gott.

  3. 03

    Gnid snittytan på en hårt över brödet tills fruktköttet är borta och du står med det tomma skalet i handen.

  4. 04

    Häll över , mer än vad som känns rimligt, och avsluta med i flingor.

  5. 05

    Ät genast, medan brödet fortfarande är krispigt under .

Tips

  • Det är brödet självt som river tomaten, den ska inte skedas på. Bröd som inte är tillräckligt krispigt blir bara blött, och ingenting lossnar från tomaten.
  • Vitlök före tomat, och var sparsam. Den ska ge en värme i bakgrunden, inte vara huvudsmaken.
  • Det här är en rätt där ingenting kan gömmas. Gott bröd, mogna tomater och riktig olivolja är hela receptet.

Näringsvärde per portion

Kalorier
410 kcal
Protein
8 g
Kolhydrater
45 g
Fett
22 g

Uppskattat utifrån ingredienserna.

Från video till inköpslista

Såg du ett recept på Instagram, TikTok eller YouTube? Dela det till Groceree så hamnar ingredienserna på listan som alla där hemma delar.

  1. Hitta en receptvideo

    01

    Hitta en receptvideo

    Vilket recept som helst på Instagram, TikTok, YouTube eller en webbplats.

  2. Hitta en receptvideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Dela det till Groceree

    Tryck på Dela och välj Groceree. Appen läser av receptet åt dig.

  3. Receptet finns i appen
    03

    Receptet finns i appen

    Ingredienser, mängder och steg, redo att laga.

  4. Välj vad du behöver
    04

    Välj vad du behöver

    Bocka av det som redan finns i skafferiet och lägg till resten.

  5. Det står på den delade listan
    05

    Det står på den delade listan

    Sorterat efter gång, på alla mobiler där hemma, i realtid.

Fler Spanska recept