Groceree logoGroceree

🇪🇸 Spanske opskrifterMorgenmad

Pan con tomate

Af Groceree

Også kendt som Pa amb tomàquet

Brød ristet hårdt, gnedet med rå hvidløg og snitfladen af en moden tomat, til kun skrællen er tilbage, og derefter salt og en ordentlig skvæt olivenolie. Fem ingredienser, og den eneste tilberedning er ristningen af brødet.

Senest opdateret

Ristet landbrød gnedet med tomat, skinnende af olivenolie og drysset med salt
Portioner
4 portioner
Forberedelse
10 min
Tilberedning
5 min
I alt
15 min

Ingredienser

  • landbrød8 skiver
  • modne tomater4
  • fed hvidløg2
  • olivenolie6 spsk
  • havsalt

Fremgangsmåde

  1. 01

    Rist de tykke skiver i en brødrister eller under grillen, til de er ordentligt sprøde på begge sider. Brødet skal være hårdt nok til at fungere som rivejern.

  2. 02

    Pil og halver hvidløgsfeddene, og halver . Mens brødet stadig er varmt, gnides et halvt let over hver skive. En eller to gange er rigeligt.

  3. 03

    Gnid snitfladen af en hårdt hen over brødet, til kødet er væk, og du kun står med den tomme skræl i hånden.

  4. 04

    Hæld over, mere end det føles rimeligt, og afslut med flaget .

  5. 05

    Spis med det samme, mens brødet stadig er sprødt under .

Tips

  • Tomaten rives ud på brødet af brødet selv; den kommes ikke på med en ske. Er brødet ikke sprødt nok, bliver det bare blødt, og der kommer intet af tomaten.
  • Hvidløg før tomat, og vær forsigtig med det. Det skal være en varme i baggrunden, ikke hovedsmagen.
  • Det er en ret, hvor intet kan skjules. Godt brød, modne tomater og ordentlig olivenolie er hele opskriften.

Næringsindhold pr. portion

Kalorier
410 kcal
Protein
8 g
Kulhydrat
45 g
Fedt
22 g

Anslået ud fra ingredienserne.

Fra video til indkøbsliste

Så du en opskrift på Instagram, TikTok eller YouTube? Del den til Groceree, så lander ingredienserne på den liste, alle derhjemme deler.

  1. Find en opskriftsvideo

    01

    Find en opskriftsvideo

    Enhver opskrift på Instagram, TikTok, YouTube eller et website.

  2. Find en opskriftsvideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Del den til Groceree

    Tryk på Del og vælg Groceree. Appen læser opskriften for dig.

  3. Opskriften er i appen
    03

    Opskriften er i appen

    Ingredienser, mængder og trin, klar til at lave mad efter.

  4. Vælg det, du har brug for
    04

    Vælg det, du har brug for

    Fjern fluebenet ved det, du allerede har i skabet, og tilføj resten.

  5. Det står på den delte liste
    05

    Det står på den delte liste

    Sorteret efter gang, på alle telefoner derhjemme, i realtid.

Spanske opskrifter, du også kan prøve