🇰🇷 Рецепты корейской кухниНапиток
Корейский коктейль из соджу и пива
От Groceree
Также известно как Сомэк · Соджу-бомба · Somaek
Рюмка соджу, влитая в бокал светлого корейского пива — а часто опущенная туда прямо вместе с рюмкой, — после чего всё размешивают палочкой до пены. Главный напиток любого корейского барбекю и ужина после работы.
Обновлено

- Порции
- 1 порц.
- Подготовка
- 1 мин
- Всего
- 1 мин
Ингредиенты
- соджу50 мл
светлое пиво200 мл
Приготовление
- 01
Налейте в охлаждённый бокал примерно на две трети.
- 02
Добавьте — примерно одну часть на три-четыре части пива, по вкусу.
- 03
Энергично размешайте палочкой для еды или резко стукните по бокалу ложкой, чтобы напиток вспенился.
- 04
Пейте сразу.
Примечания
- Всё должно быть ледяным.
- Корейский этикет: наливайте другим, но никогда не себе, а когда пьёте при старших, отворачивайтесь.
- Пейте ответственно — сомэк пьётся очень легко.
Пищевая ценность на порцию
- Калории
- 140 ккал
- Белки
- 1 г
- Углеводы
- 10 г
- Жиры
- 0 г
Примерный расчёт по ингредиентам.
От видео до списка покупок
Увидели рецепт в Instagram, TikTok или YouTube? Поделитесь им с Groceree, и ингредиенты окажутся в списке, которым пользуется вся семья.

Найдите видео с рецептом
01Найдите видео с рецептом
Любой рецепт в Instagram, TikTok, YouTube или на сайте.

Найдите видео с рецептом
Groceree02Поделитесь с Groceree
Нажмите «Поделиться» и выберите Groceree. Приложение само распознает рецепт.
03Рецепт уже в приложении
Ингредиенты, количество и шаги — можно готовить.
04Выберите, что нужно купить
Снимите галочки с того, что уже есть дома, и добавьте остальное.
05Всё в общем списке
По отделам магазина, на каждом телефоне в семье, в реальном времени.
Ещё рецепты корейской кухни
- Блин с кимчиКислое, хорошо выбродившее кимчи, нарубленное и замешанное вместе с рассолом в жидкое тесто, обжаренное до хрустящих кружевных краёв. Лучший способ пустить в дело перекисшее кимчи.
- Корейский блин с зелёным лукомЖидкое тесто, которым заливают целые перья зелёного лука, выложенные на сковороду, часто вместе с кальмарами и креветками, и жарят до хрустящей корочки. В Корее его едят в дождливые дни с макколли.
- Корейский паровой омлетЯйца, взбитые с водой и солью, готовят в раскалённом глиняном горшочке, пока они не поднимутся над краем, как суфле, оставаясь внутри мягкими и нежными, как заварной крем, с зелёным луком и кунжутным маслом. Подают ещё бурлящим к корейскому барбекю.