🇰🇷 Koreanske opskrifterDrikke
Somaek
Af Groceree
Også kendt som Sojubombe
Et shot soju hældt i et glas let koreansk pilsner, ofte droppet i med shotglas og det hele og så rørt rundt med en spisepind, til det skummer. Drinken ved enhver koreansk barbecue og enhver middag efter fyraften.
Senest opdateret

- Portioner
- 1 portioner
- Forberedelse
- 1 min
- I alt
- 1 min
Ingredienser
- soju50 ml
pilsner200 ml
Fremgangsmåde
- 01
Hæld i et kølet glas, til det er cirka to tredjedele fyldt.
- 02
Tilsæt – cirka én del soju til tre eller fire dele øl, justeret efter smag.
- 03
Rør kraftigt med en spisepind, eller slå hårdt på glasset med en ske, så det skummer op.
- 04
Drik den med det samme.
Tips
- Alt skal være iskoldt.
- Koreansk etikette: Skænk for de andre, aldrig for dig selv, og vend dig væk fra de ældre, når du drikker.
- Drik med omtanke – somaek glider let ned.
Næringsindhold pr. portion
- Kalorier
- 140 kcal
- Protein
- 1 g
- Kulhydrat
- 10 g
- Fedt
- 0 g
Anslået ud fra ingredienserne.
Fra video til indkøbsliste
Så du en opskrift på Instagram, TikTok eller YouTube? Del den til Groceree, så lander ingredienserne på den liste, alle derhjemme deler.

Find en opskriftsvideo
01Find en opskriftsvideo
Enhver opskrift på Instagram, TikTok, YouTube eller et website.

Find en opskriftsvideo
Groceree02Del den til Groceree
Tryk på Del og vælg Groceree. Appen læser opskriften for dig.
03Opskriften er i appen
Ingredienser, mængder og trin, klar til at lave mad efter.
04Vælg det, du har brug for
Fjern fluebenet ved det, du allerede har i skabet, og tilføj resten.
05Det står på den delte liste
Sorteret efter gang, på alle telefoner derhjemme, i realtid.
Koreanske opskrifter, du også kan prøve
- Gyeran jjimÆg pisket med vand og salt og tilberedt i en varm lergryde, til de hæver sig op over kanten som en soufflé, bløde og cremede indeni, med forårsløg og sesamolie. Serveres boblende varm til koreansk barbecue.
- Kimchi jeonSyrlig, velgæret kimchi hakket ud i en tynd dej sammen med sin lage og stegt, til kanterne er sprøde og kniplingsagtige. Den bedste måde at bruge kimchi på, der har gæret for længe.
- Kongnamul muchimSojabønnespirer kogt møre, men stadig sprøde, og derefter vendt med hvidløg, forårsløg, sesamolie, ristede sesamfrø, salt og, hvis du har lyst, gochugaru. En banchan, der står på næsten ethvert koreansk bord.