🇰🇷 Recetas coreanasBebida
Somaek
Por Groceree
También conocido como Bomba de soju
Un chupito de soju vertido en un vaso de cerveza rubia coreana ligera, a menudo dejándolo caer con vaso de chupito y todo, y removido con un palillo hasta que hace espuma. La bebida de toda barbacoa coreana y de toda cena después del trabajo.
Última actualización
- Raciones
- 1 raciones
- Preparación
- 1 min
- Total
- 1 min
Ingredientes
- soju50 ml
cerveza rubia200 ml
Instrucciones
- 01
Vierte la en un vaso bien frío, hasta llenar unos dos tercios.
- 02
Añade el : más o menos una parte de por tres o cuatro de cerveza, a tu gusto.
- 03
Remueve con fuerza con un palillo chino, o da un golpe seco al vaso con una cuchara para que suba la espuma.
- 04
Bébelo enseguida.
Notas
- Todo debe estar helado.
- Etiqueta coreana: sirve a los demás, nunca a ti mismo, y gírate hacia un lado al beber delante de los mayores.
- Bebe con moderación: el somaek entra con mucha facilidad.
Información nutricional por ración
- Calorías
- 140 kcal
- Proteínas
- 1 g
- Hidratos
- 10 g
- Grasas
- 0 g
Estimación a partir de los ingredientes.
Del vídeo a la lista de la compra
¿Has visto una receta en Instagram, TikTok o YouTube? Compártela con Groceree y los ingredientes irán a la lista que comparte toda la casa.
Encuentra un vídeo de receta
01Encuentra un vídeo de receta
Cualquier receta de Instagram, TikTok, YouTube o una web.
Encuentra un vídeo de receta
Groceree02Compártelo con Groceree
Toca Compartir y elige Groceree. La app lee la receta por ti.
03La receta ya está en la app
Ingredientes, cantidades y pasos, lista para cocinar.
04Elige lo que necesitas
Desmarca lo que ya tienes en casa y añade el resto.
05Ya está en la lista compartida
Ordenada por pasillo, en todos los móviles de casa, en tiempo real.
Más recetas coreanas
- Gyeran jjimHuevos batidos con agua y sal, cocinados en una olla de barro caliente hasta que suben por encima del borde como un soufflé, blandos y cremosos por dentro, con cebolleta y aceite de sésamo. Se sirve aún burbujeando junto a la barbacoa coreana.
- Kimchi jeonKimchi ácido y bien fermentado, picado y mezclado con su jugo en una masa ligera, y frito hasta que los bordes quedan crujientes y como de encaje. El mejor uso para un kimchi que se ha pasado de fermentación.
- Kongnamul muchimBrotes de soja amarilla cocidos hasta que quedan tiernos pero aún crujientes y aliñados después con ajo, cebolleta, aceite de sésamo, semillas de sésamo tostadas, sal y, si te gusta, gochugaru. Un banchan que aparece en casi todas las mesas coreanas.