🇰🇷 Recettes coréennesBoisson
Somaek
Par Groceree
Aussi appelé Soju bomb
Un shot de soju versé dans un verre de bière blonde coréenne légère, souvent lâché dedans avec son petit verre, puis remué avec une baguette jusqu'à ce que le tout mousse. La boisson de tous les barbecues coréens et de tous les dîners après le travail.
Dernière mise à jour
- Portions
- 1 portions
- Temps de préparation
- 1 min
- Total
- 1 min
Ingrédients
- soju50 ml
bière blonde200 ml
Préparation
- 01
Versez la dans un verre bien froid, aux deux tiers environ.
- 02
Ajoutez le : environ un volume de pour trois ou quatre volumes de bière, à ajuster selon votre goût.
- 03
Remuez vigoureusement avec une baguette, ou tapez sèchement le verre avec une cuillère pour le faire mousser.
- 04
Buvez aussitôt.
Notes
- Tout doit être glacé.
- L'étiquette coréenne veut qu'on serve les autres, jamais soi-même, et qu'on se détourne des aînés pour boire.
- À consommer avec modération : le somaek se boit très facilement.
Valeurs nutritionnelles par portion
- Calories
- 140 kcal
- Protéines
- 1 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 0 g
Estimation à partir des ingrédients.
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