🇰🇷 Ricette coreaneBevanda
Somaek
Di Groceree
Conosciuto anche come Soju bomb
Un bicchierino di soju versato in un bicchiere di birra chiara coreana leggera, spesso lasciato cadere dentro insieme al bicchierino, poi mescolato con una bacchetta finché fa schiuma. La bevanda di ogni barbecue coreano e di ogni cena dopo il lavoro.
Ultimo aggiornamento

- Porzioni
- 1 porzioni
- Tempo di preparazione
- 1 min
- Totale
- 1 min
Ingredienti
- soju50 ml
birra chiara200 ml
Preparazione
- 01
Versate la in un bicchiere ben freddo, riempiendolo per circa due terzi.
- 02
Aggiungete il : circa una parte di per tre o quattro di birra, da regolare secondo il gusto.
- 03
Mescolate con energia con una bacchetta, oppure battete con decisione sul bicchiere con un cucchiaio perché faccia schiuma.
- 04
Bevete subito.
Note
- Tutto deve essere ghiacciato.
- Galateo coreano: versate da bere agli altri, mai a voi stessi, e voltatevi di lato quando bevete davanti a persone più anziane.
- Bevete responsabilmente: il somaek va giù fin troppo facilmente.
Valori nutrizionali per porzione
- Calorie
- 140 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 0 g
Stima calcolata dagli ingredienti.
Dal video alla lista della spesa
Hai visto una ricetta su Instagram, TikTok o YouTube? Condividila con Groceree e gli ingredienti finiscono nella lista che tutta la casa condivide.

Trova un video di ricetta
01Trova un video di ricetta
Qualsiasi ricetta su Instagram, TikTok, YouTube o un sito.

Trova un video di ricetta
Groceree02Condividila con Groceree
Tocca Condividi e scegli Groceree. L’app legge la ricetta per te.
03La ricetta è nell’app
Ingredienti, quantità e passaggi, pronta da cucinare.
04Scegli cosa ti serve
Deseleziona quello che hai già in dispensa e aggiungi il resto.
05È nella lista condivisa
Ordinata per corsia, su ogni telefono di casa, in tempo reale.
Altre ricette coreane
- Gyeran jjimUova sbattute con acqua e sale, cotte in un pentolino di terracotta rovente finché si gonfiano oltre il bordo come un soufflé, morbide e cremose dentro, con cipollotto e olio di sesamo. Si serve ancora sfrigolante insieme al barbecue coreano.
- Kimchi jeonKimchi acido e ben fermentato, tritato in una pastella sottile con il suo succo e fritto finché i bordi sono croccanti e merlettati. Il modo migliore per usare un kimchi che si è spinto troppo in là.
- Kongnamul muchimGermogli di soia gialla lessati finché sono teneri ma ancora croccanti, poi conditi con aglio, cipollotto, olio di sesamo, semi di sesamo tostati, sale e, se vi piace, gochugaru. Un banchan presente su quasi ogni tavola coreana.