Groceree logoGroceree

🇹🇷 Tyrkiske oppskrifterDessert

Revani

Av Groceree

Også kjent som Tyrkisk semulekake

En luftig kake av semulegryn, egg og yoghurt, gjennomtrukket mens den er varm med en kald sitronsirup til den er saftig og mør, og drysset med hakkede pistasjnøtter. Spises over hele Tyrkia og Hellas.

Sist oppdatert

Firkanter av gyllen semulekake trukket med sirup, toppet med hakkede pistasjnøtter
Porsjoner
12 porsjoner
Forberedelse
20 min
Tilberedning
35 min
Totalt
2 t 55 min

Ingredienser

Kake

  • egg4
  • strøsukker150 g
  • naturell yoghurt200 g
  • matolje80 ml
  • semulegryn200 g
  • hvetemel100 g
  • bakepulver2 ts
  • sitron1

Sirup

  • strøsukker400 g
  • vann500 ml

Til servering

  • pistasjnøtter30 g

Fremgangsmåte

Sirup

  1. 01

    Riv skallet av fint og sett det til side, kok så og i 10 minutter, press i saften av en halv sitron og la sirupen avkjøles helt.

Kake

  1. 02

    Sett ovnen på 180°C og smør en form på 30 x 23 cm.

  2. 03

    Visp og til en lys og tykk eggedosis, og visp så inn , og .

  3. 04

    Vend inn , og .

  4. 05

    Hell røren i formen og stek i 30 til 35 minutter til kaken er gyllen.

  5. 06

    Skjær kaken i firkanter mens den er varm, og hell den kalde langsomt over så den trekker inn.

  6. 07

    La den stå i minst 2 timer. Finhakk og dryss dem over før servering.

Tips

  • Det er kald sirup på varm kake som holder den lett og ikke bløt.
  • Det virker som mye sirup; semulegrynene suger opp alt.
  • Den greske ravani er nesten identisk, men smaksettes ofte med appelsin i stedet for sitron.

Næringsinnhold per porsjon

Kalorier
380 kcal
Protein
6 g
Karbohydrater
66 g
Fett
10 g

Anslått ut fra ingrediensene.

Fra video til handleliste

Så du en oppskrift på Instagram, TikTok eller YouTube? Del den til Groceree, så havner ingrediensene på listen alle hjemme deler.

  1. Finn en oppskriftsvideo

    01

    Finn en oppskriftsvideo

    Enhver oppskrift på Instagram, TikTok, YouTube eller et nettsted.

  2. Finn en oppskriftsvideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Del den til Groceree

    Trykk på Del og velg Groceree. Appen leser oppskriften for deg.

  3. Oppskriften er i appen
    03

    Oppskriften er i appen

    Ingredienser, mengder og trinn, klar til å lage.

  4. Velg det du trenger
    04

    Velg det du trenger

    Fjern haken på det du allerede har i skapet, og legg til resten.

  5. Det står på den delte listen
    05

    Det står på den delte listen

    Sortert etter hylle, på alle mobiler hjemme, i sanntid.

Flere Tyrkiske oppskrifter