Groceree logoGroceree

🇲🇽 Meksikolaiset reseptitJälkiruoka

Arroz con leche

Tekijä: Groceree

Riisiä haudutetaan ensin vedessä kanelitangon kanssa ja sitten hitaasti maidossa kondensoidun maidon ja vaniljan kanssa kermaiseksi ja löysäksi, ja päälle ripotellaan rusinoita ja kanelia. Meksikon lohduttava jälkiruoka, joka syödään lämpimänä tai kylmänä.

Päivitetty viimeksi

Kulhollinen löysää, kermaista riisivanukasta, päällä kanelitanko, rusinoita ja jauhettua kanelia
Annokset
6 annosta
Valmistelu
5 min
Kypsennys
40 min
Yhteensä
45 min

Ainekset

  • pitkäjyväinen riisi200 g
  • vesi500 ml
  • kanelitanko1
  • appelsiini (halutessa)1
  • täysmaito1 l
  • makeutettu kondensoitu maito200 ml
  • vaniljauute1 tl
  • suola1 ripaus
  • rusinat (halutessa)40 g
  • jauhettu kaneli1 tl

Ohjeet

  1. 01

    Hauduta huuhdeltua , kanelitangon (canela), suikaleen kuorta ja kanssa, kunnes vesi on imeytynyt, noin 15 minuuttia.

  2. 02

    Lisää ja hauduta hiljalleen usein sekoittaen 20 minuuttia, kunnes on hyvin pehmeää.

  3. 03

    Sekoita joukkoon , ja ja kypsennä vielä 5 minuuttia. Vanukkaan pitää olla vielä löysää – se paksuuntuu jäähtyessään.

  4. 04

    Poista ja kuori.

  5. 05

    Tarjoa lämpimänä tai kylmänä ripoteltuna.

Vinkit

  • Kun riisi keitetään ensin vedessä, se pehmenee eikä maito pala pohjaan.
  • Nosta liedeltä, kun vanukas on vielä valuvaa; se jähmettyy huomattavasti.
  • Meksikolainen canela on pehmeämpää ja kukkaisempaa kuin kassiakaneli.

Ravintosisältö annosta kohden

Kalorit
320 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
52 g
Rasva
9 g

Arvio ainesten perusteella.

Videosta ostoslistaksi

Näitkö reseptin Instagramissa, TikTokissa tai YouTubessa? Jaa se Grocereehen, niin ainekset päätyvät listalle, jota koko perhe käyttää.

  1. Etsi reseptivideo

    01

    Etsi reseptivideo

    Mikä tahansa resepti Instagramissa, TikTokissa, YouTubessa tai verkkosivulla.

  2. Etsi reseptivideo

    Groceree iconGroceree
    02

    Jaa se Grocereehen

    Napauta Jaa ja valitse Groceree. Sovellus lukee reseptin puolestasi.

  3. Resepti on sovelluksessa
    03

    Resepti on sovelluksessa

    Ainekset, määrät ja vaiheet, valmiina kokattavaksi.

  4. Valitse mitä tarvitset
    04

    Valitse mitä tarvitset

    Poista valinta siitä, mitä kaapissa jo on, ja lisää loput.

  5. Se on jaetulla listalla
    05

    Se on jaetulla listalla

    Käytävittäin järjestettynä, joka puhelimessa kotona, reaaliajassa.

Meksikolaiset reseptit — kokeile myös näitä