🇺🇸 Рецепты американской кухниНапиток
Лимонад из лимонов
От Groceree
Также известно как Домашний лимонад · Классический лимонад
Свежевыжатый лимонный сок, подслащённый сахарным сиропом, настоянным на лимонной цедре, разбавленный холодной водой и разлитый по стаканам со льдом. Классический летний напиток американских веранд, который продают в каждом детском лимонадном киоске.
Обновлено
- Порции
- Около 1,5 л
- Подготовка
- 15 мин
- Готовка
- 5 мин
- Всего
- 1 ч
Ингредиенты
лимон7
мелкий сахар200 г
вода1¼ л
кубики льда1 пакет
мята (по желанию)4 веточка
Приготовление
- 01
Тщательно вымойте щёткой. Снимите овощечисткой цедру с 3 из них, не захватывая белый слой под ней, затем выжмите сок из 6 лимонов, а последний оставьте для подачи. Нагрейте с 250 мл и цедрой лимонов, пока не растворится. Оставьте настаиваться на 10 минут, затем процедите и остудите.
- 02
Вмешайте сок примерно в три четверти сиропа.
- 03
Добавьте оставшийся 1 литр холодной и попробуйте. Если любите послаще, вмешайте остаток сиропа.
- 04
Охладите минимум 30 минут. Нарежьте оставшийся кружками и подавайте лимонад с и кружками лимона, а по желанию — с веточкой .
Примечания
- В сиропе сахар растворяется полностью, поэтому лимонад не хрустит на зубах.
- Цедра, настоянная в сиропе, добавляет аромат лимонного эфирного масла.
- Замените часть воды газированной, и лимонад получится с пузырьками.
Пищевая ценность на порцию
- Калории
- 140 ккал
- Белки
- 0 г
- Углеводы
- 36 г
- Жиры
- 0 г
Примерный расчёт по ингредиентам.
От видео до списка покупок
Увидели рецепт в Instagram, TikTok или YouTube? Поделитесь им с Groceree, и ингредиенты окажутся в списке, которым пользуется вся семья.
Найдите видео с рецептом
01Найдите видео с рецептом
Любой рецепт в Instagram, TikTok, YouTube или на сайте.
Найдите видео с рецептом
Groceree02Поделитесь с Groceree
Нажмите «Поделиться» и выберите Groceree. Приложение само распознает рецепт.
03Рецепт уже в приложении
Ингредиенты, количество и шаги — можно готовить.
04Выберите, что нужно купить
Снимите галочки с того, что уже есть дома, и добавьте остальное.
05Всё в общем списке
По отделам магазина, на каждом телефоне в семье, в реальном времени.
Ещё рецепты американской кухни
- Колбаски с овощами на противнеСвиные колбаски, запечённые на одном противне с мелким картофелем, морковью, брюссельской капустой, красным луком и яблоками. Продукты добавляют по очереди, чтобы картофель зазолотился, брюссельская капуста подрумянилась по краям, а яблоки размягчились, но не развалились. Глазурь из мёда и зернистой горчицы добавляют на последние 10 минут — ровно настолько, чтобы она стала липкой, но не подгорела.
- Курица с картофелем в духовкеКуриные бёдра и голени на кости натирают копчёной паприкой и оливковым маслом и запекают при 220 °C на подушке из картофеля, целых зубчиков чеснока, долек лимона и розмарина. Жир с румянящейся кожи стекает на картофель, который, пока курица отдыхает, запекается ещё 10 минут отдельно, а мягкий чеснок и запечённый лимон выжимают прямо в сок на противне, в котором затем перемешивают картофель.
- Осенний боулУпругий дикий рис, а на нём запечённый батат, брюссельская капуста, карамелизованная по срезу, сырая капуста кале, размятая с лимоном до шелковистости, хрустящее яблоко, сушёная клюква и обжаренный миндаль. Заправка на яблочном уксусе с кленовым сиропом и дижонской горчицей связывает землистые, сладкие и кислые нотки, а всё, кроме яблока, хорошо хранится, если готовить заранее.
- Все рецепты американской кухниАмериканские рецепты от смэш-бургера и свиных рёбрышек барбекю до панкейков на пахте и яблочного пирога, с точными количествами на любое число едоков.