🇺🇸 Amerikanske opskrifterDrikke
Lemonade
Af Groceree
Også kendt som Hjemmelavet lemonade · Citronlemonade
Friskpresset citronsaft sødet med en simpel sukkersirup, der har trukket med citronskal, fortyndet med koldt vand og hældt over is. Amerikanernes sommerdrik på verandaen, som sælges i hver eneste lemonadebod, børn stiller op.
Senest opdateret
- Portioner
- Giver cirka 1,5 liter
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 5 min
- I alt
- 1 t
Ingredienser
citron7
strøsukker200 g
vand1¼ l
isterninger1 pose
mynte (valgfrit)4 kviste
Fremgangsmåde
- 01
Skrub . Skræl skallen af 3 af dem med en kartoffelskræller, så den hvide del bliver tilbage, pres derefter 6 af dem, og gem den sidste citron til servering. Varm op med 250 ml af og citronskallen, til er opløst. Lad det trække i 10 minutter, si siruppen, og lad den køle af.
- 02
Rør i cirka tre fjerdedele af siruppen.
- 03
Tilsæt den sidste 1 liter , koldt, og smag til. Rør resten af siruppen i, hvis du kan lide den sødere.
- 04
Stil lemonaden på køl i mindst 30 minutter. Skær den sidste i skiver, og server lemonaden over med citronskiverne og eventuelt en kvist .
Tips
- Når du laver en sirup, opløses sukkeret helt, så lemonaden ikke bliver grynet.
- Når skallen trækker i siruppen, får lemonaden en duftende smag af citronolie.
- Skift noget af vandet ud med danskvand, hvis du vil have en udgave med brus.
Næringsindhold pr. portion
- Kalorier
- 140 kcal
- Protein
- 0 g
- Kulhydrat
- 36 g
- Fedt
- 0 g
Anslået ud fra ingredienserne.
Fra video til indkøbsliste
Så du en opskrift på Instagram, TikTok eller YouTube? Del den til Groceree, så lander ingredienserne på den liste, alle derhjemme deler.
Find en opskriftsvideo
01Find en opskriftsvideo
Enhver opskrift på Instagram, TikTok, YouTube eller et website.
Find en opskriftsvideo
Groceree02Del den til Groceree
Tryk på Del og vælg Groceree. Appen læser opskriften for dig.
03Opskriften er i appen
Ingredienser, mængder og trin, klar til at lave mad efter.
04Vælg det, du har brug for
Fjern fluebenet ved det, du allerede har i skabet, og tilføj resten.
05Det står på den delte liste
Sorteret efter gang, på alle telefoner derhjemme, i realtid.
Amerikanske opskrifter, du også kan prøve
- Amerikansk oksegrydeDen amerikanske oksegryde: oksebov vendt i mel, brunet kraftigt i portioner og simret ved lav varme i oksebouillon med tomatpuré, worcestershiresauce, timian og laurbær, til kødet giver efter for en ske. Kartofler, gulerødder og bladselleri kommer i undervejs, så de bliver møre uden at falde fra hinanden, melet jævner sovsen, mens den simrer, og ærterne røres i til sidst.
- Braiserede short ribsShort ribs af okse med ben, krydret og brunet kraftigt og derefter tilberedt langsomt i ovnen i indkogt rødvin og oksebouillon med gulerødder, løg, bladselleri, hvidløg, timian, rosmarin og laurbær, til kødet glider af benet. Braiseringsvæden sies, skummes for fedt og koges ind til en mørk, blank sauce, og gremolata eller persille drysset over til sidst giver friskhed mod det fede.
- GræskarbrødEt amerikansk kagebrød af græskarpuré, neutral olie og æg, sødet med lys farin og strøsukker og krydret med kanel, ingefær, muskatnød og nellike. Olie i stedet for smør holder krummen blød og saftig i flere dage, og natron hæver brødet til en høj, revnet kuppel.
- Amerikanske opskrifter — se alleAmerikanske opskrifter fra smash burger og BBQ-spareribs til kærnemælkspandekager og apple pie, med præcise mængder, der passer til alle ved bordet.