🇺🇸 Amerikaanse receptenDrankje
Citroenlimonade
Door Groceree
Ook bekend als Verse citroenlimonade
Versgeperst citroensap, gezoet met een suikersiroop waarin citroenschil heeft getrokken, aangelengd met koud water en over ijs geschonken. Het Amerikaanse zomerdrankje voor op de veranda, te koop bij elk limonadekraampje van kinderen.
Laatst bijgewerkt
- Porties
- Voor ongeveer 1,5 liter
- Voorbereiding
- 15 min
- Kooktijd
- 5 min
- Totaal
- 1 u
Ingrediënten
citroen7
fijne kristalsuiker200 g
water1¼ l
ijsblokjes1 zak
munt (optioneel)4 takjes
Bereiding
- 01
Boen de schoon. Schil met een dunschiller de schil van 3 ervan, zonder het witte vlies, pers er daarna 6 uit en bewaar de laatste citroen om mee te serveren. Verwarm de met 250 ml van het en de citroenschil tot de suiker is opgelost. Laat 10 minuten trekken, zeef en laat afkoelen.
- 02
Roer het door ongeveer driekwart van de siroop.
- 03
Voeg de resterende 1 liter koud toe en proef. Roer de rest van de siroop erdoor als je de limonade zoeter wilt.
- 04
Zet minstens 30 minuten in de koelkast. Snijd de overgebleven in plakjes en schenk de limonade over de , met de plakjes en eventueel een takje .
Tips
- Door eerst een siroop te maken lost de suiker helemaal op, zodat de limonade niet korrelig is.
- Doordat de schil in de siroop trekt, krijgt de limonade een geurige smaak van citroenolie.
- Vervang een deel van het water door bruisend water voor een prikkelende versie.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën
- 140 kcal
- Eiwit
- 0 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vet
- 0 g
Geschat op basis van de ingrediënten.
Van video naar boodschappenlijst
Een recept gezien op Instagram, TikTok of YouTube? Deel het met Groceree en de ingrediënten komen op het lijstje dat iedereen thuis deelt.
Vind een receptvideo
01Vind een receptvideo
Elk recept op Instagram, TikTok, YouTube of een website.
Vind een receptvideo
Groceree02Deel het met Groceree
Tik op Delen en kies Groceree. De app leest het recept voor je uit.
03Het recept staat in de app
Ingrediënten, hoeveelheden en stappen, klaar om te koken.
04Kies wat je nodig hebt
Vink af wat al in de kast staat en voeg de rest toe.
05Het staat op het gedeelde lijstje
Gesorteerd op gangpad, op elke telefoon thuis, realtime.
Meer Amerikaanse recepten
- Gestoofde short ribsShort ribs van rund met bot, op smaak gebracht en flink aangebraden, en daarna langzaam in de oven gegaard in ingekookte rode wijn en runderbouillon met wortel, ui, bleekselderij, knoflook, tijm, rozemarijn en laurier, tot het vlees van het bot glijdt. Gezeefd, ontvet en ingekookt wordt het stoofvocht een donkere, glanzende saus, en gremolata of peterselie die je er op het eind overstrooit, brengt frisheid tegenover de volle smaak.
- HerfstbowlWilde rijst met een stevige bite, met daarop geroosterde zoete aardappel, spruitjes die op hun snijvlak zijn gekaramelliseerd, rauwe boerenkool die met citroen zijdezacht is gemasseerd, knapperige appel, gedroogde cranberry's en geroosterde amandelen. Een vinaigrette van appelazijn met ahornsiroop en dijonmosterd brengt de aardse, zoete en frisse smaken samen, en alles behalve de appel blijft goed als je het van tevoren maakt.
- Kip met aardappelen uit de ovenKippendijen en drumsticks met bot, ingewreven met gerookt paprikapoeder en olijfolie en geroosterd op 220 °C op een bed van stukken aardappel, hele teentjes knoflook, partjes citroen en rozemarijn. Het vet van het vel dat krokant wordt, druipt in de aardappelen, die nog 10 minuten alleen in de oven gaan terwijl de kip rust, en de zachte knoflook en de geroosterde citroen worden uitgeknepen in het braadvocht, waar de aardappelen doorheen worden geschept.
- Alle Amerikaanse receptenAmerikaanse recepten, van smash burgers en BBQ-spareribs tot pancakes met karnemelk en apple pie, met exacte hoeveelheden voor iedereen aan tafel.